Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде без особого труда сможет приготовить каждая хозяйка. Аппетитная закуска идеально сочетается с ароматным соусом. Простое и вкусное угощение моментально исчезает со стола. Жареные кабачки готовятся быстро и совершенно не сложно.

Советы по ингредиентам:

  1. Сметану можно использовать любой жирности.
  2. При желании для приготовления соуса можно использовать майонез или натуральный йогурт.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

1934

0

53

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

112 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 457,5 гр.

шт.
ч.л.
гр.
ст.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170.8 мкг

900 мкг

0.7

3.2

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

3.7

17.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

3.4

15.6

Витамин В4

229.8 мг

500 мг

1.7

7.7

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

1.7

8

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

7.2

32.8

Витамин В9

359.7 мкг

400 мкг

3.3

15

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

360.8 мкг

90 мкг

14.6

66.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

108 мг

15 мг

26.2

120

Биотин

9.6 мг

50 мг

0.7

3.2

Витамин К

116.2 мкг

120 мкг

3.5

16.1

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

3.1

14

Калий

6785.7 мг

2500 мг

9.9

45.2

Кальций

632.4 мг

1000 мг

2.3

10.5

Кремний

720 мг

30 мг

87.4

400

Магний

599.1 мг

400 мг

5.5

25

Натрий

2022 мг

1300 мг

5.7

25.9

Сера

11.6 мг

500 мг

0.1

0.4

Фосфор

316.6 мг

800 мг

1.4

6.6

Хлор

2984.5 мг

2300 мг

4.7

21.6

Алюминий

1730.4 мкг

30 мкг

210.1

961.3

Железо

17.2 мг

18 мг

3.5

15.9

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

27.2 мкг

10 мкг

9.9

45.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

5.1

23.3

Медь

1167.6 мкг

1000 мкг

4.3

19.5

Никель

26.4 мкг

200 мкг

0.5

2.2

Рубидий

532.8 мкг

200 мкг

9.7

44.4

Селен

7.6 мкг

55 мкг

0.5

2.3

Фтор

105.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

21.6 мкг

50 мкг

1.6

7.2

Цинк

6.1 мг

12 мг

1.8

8.5

Бор

460.8 мкг

1200 мкг

1.4

6.4

Ванадий

148.8 мкг

20 мкг

27.1

124

Молибден

67.9 мкг

70 мкг

3.5

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Промываем кабачки и удаляем хвостики. Нарезаем кружочками толщиной в 1 сантиметр.
2
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Солим кабачковые кружочки.
3
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Кукурузный крахмал высыпаем в подходящую миску.
4
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Кабачки панируем с двух сторон в кукурузном крахмале.
5
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
В сковородку наливаем подсолнечное масло и размещаем на умеренном огне. Укладываем запанированные кабачки.
6
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Обжариваем с каждой стороны до румяности.
7
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Таким образом жарим все кабачки и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.
8
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде
Для соуса смешиваем сметану любой жирности с солью, измельченным чесноком и зеленью. Подаем угощение. Приятного аппетита!

Оценить кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 1 из 8

Промываем кабачки и удаляем хвостики. Нарезаем кружочками толщиной в 1 сантиметр.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 2 из 8

Солим кабачковые кружочки.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 3 из 8

Кукурузный крахмал высыпаем в подходящую миску.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 4 из 8

Кабачки панируем с двух сторон в кукурузном крахмале.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 5 из 8

В сковородку наливаем подсолнечное масло и размещаем на умеренном огне. Укладываем запанированные кабачки.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 6 из 8

Обжариваем с каждой стороны до румяности.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 7 из 8

Таким образом жарим все кабачки и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.
Кабачки в кукурузном крахмале на сковороде

Шаг 8 из 8

Для соуса смешиваем сметану любой жирности с солью, измельченным чесноком и зеленью. Подаем угощение. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке