Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде

Name: Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде. Душистое угощение получается необыкновенно вкусным и отлично подходит для быстрых перекусов. Для реализации несложного рецепта потребуется всего лишь четверть часа. Такие кабачки пользуются большой популярностью в нашей семье.

359

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

278.1 мкг

900 мкг

1.2

10.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.8

23.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.3

19.7

Витамин В4

231.7 мг

500 мг

1.8

15.4

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

16.5

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

6.2

Витамин В9

349.8 мкг

400 мкг

3.5

29.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

371 мкг

90 мкг

16.3

137.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.9 мг

15 мг

84.2

Биотин

9.7 мг

50 мг

0.8

6.5

Витамин К

169.5 мкг

120 мкг

5.6

47.1

Витамин РР

22.1 мг

20 мг

4.4

36.8

Калий

6156 мг

2500 мг

9.7

82.1

Кальций

557.5 мг

1000 мг

2.2

18.6

Кремний

731.9 мг

30 мг

96.6

813.3

Магний

383.7 мг

400 мг

3.8

Натрий

121.7 мг

1300 мг

0.4

3.1

Сера

11.4 мг

500 мг

0.1

0.8

Фосфор

350.1 мг

800 мг

1.7

14.6

Хлор

4.2 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1747.1 мкг

30 мкг

230.5

1941.2

Железо

13.2 мг

18 мг

2.9

24.4

Йод

1.3 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

27.1 мкг

10 мкг

10.7

90.3

Литий

4.6 мкг

70 мкг

0.3

2.2

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

5.8

48.7

Медь

1218.6 мкг

1000 мкг

4.8

40.6

Никель

37.8 мкг

200 мкг

0.7

6.3

Рубидий

533.5 мкг

200 мкг

10.6

88.9

Селен

8 мкг

55 мкг

0.6

4.9

Фтор

105.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.9

Хром

22.1 мкг

50 мкг

1.7

14.7

Цинк

6.7 мг

12 мг

2.2

18.7

Бор

463 мкг

1200 мкг

1.5

12.9

Ванадий

152.1 мкг

20 мкг

30.1

253.5

Молибден

63.9 мкг

70 мкг

3.6

30.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем и обсушиваем молодые кабачки и зелень.

Кабачки режем на бруски. Более зрелые кабачки необходимо очистить от кожуры и внутренностей.

Сковороду размещаем на плите и наливаем растительное масло. Разогреваем и кладем кабачки. Жарим на большом пламени до золотистости 7-10 минут, время от времени переворачивая.