Кабачки с фаршем и помидорами в духовке

Name: Кабачки с фаршем и помидорами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Кабачки с фаршем и помидорами в духовке представляют собой яркое сытное блюдо, которое подходит и на каждый день, и для особенных случаев. Готовится ароматное угощение элементарно и получается очень вкусным. Запеченные кабачки нравятся и взрослым, и детям.

375

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

108 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

571.3 мкг

900 мкг

2.8

15.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.1

17.6

Витамин В2

1.8 мг

4.4

Витамин В4

217.8 мг

500 мг

1.9

10.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

1.6

9.3

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.2

29.8

Витамин В9

274.1 мкг

400 мкг

17.1

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

2.3

13.1

Витамин С

282.9 мкг

90 мкг

13.7

78.6

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.4

2.3

Витамин E

29 мг

15 мг

8.4

48.3

Биотин

9 мг

50 мг

0.8

4.5

Витамин К

264.6 мкг

120 мкг

9.6

55.1

Витамин РР

33.7 мг

20 мг

7.3

42.1

Калий

5242.3 мг

2500 мг

9.1

52.4

Кальций

1428 мг

1000 мг

6.2

35.7

Кремний

491.2 мг

30 мг

71.3

409.3

Магний

367.5 мг

400 мг

Натрий

3389.9 мг

1300 мг

11.4

65.2

Сера

351.8 мг

500 мг

3.1

17.6

Фосфор

1318.5 мг

800 мг

7.2

41.2

Хлор

86.6 мг

2300 мг

0.2

0.9

Алюминий

1694.9 мкг

30 мкг

246.1

1412.4

Железо

14.3 мг

18 мг

3.5

19.8

Йод

26.3 мкг

150 мкг

0.8

4.4

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

10.4

59.8

Литий

16 мкг

70 мкг

5.7

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

4.9

27.9

Медь

961.9 мкг

1000 мкг

4.2

Никель

21.8 мкг

200 мкг

0.5

2.7

Рубидий

852.2 мкг

200 мкг

18.6

106.5

Селен

4.7 мкг

55 мкг

0.4

2.1

Фтор

115.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

16.6 мкг

50 мкг

1.4

8.3

Цинк

9 мг

12 мг

3.3

18.9

Бор

642.2 мкг

1200 мкг

2.3

13.4

Ванадий

102.2 мкг

20 мкг

22.3

127.8

Молибден

46.9 мкг

70 мкг

2.9

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего разогреваем духовку до 190 градусов. Противень застилаем пергаментом или промазываем маслом.

Вымытые и обсушенные кабачки режем на бочонки высотой 3 сантиметра. Аккуратно достаем сердцевину и измельчаем. Натираем на терке сыр. Вымытый помидор разрезаем на тонкие кружочки. Освободив луковицу от шелухи, промываем и измельчаем. Мелко рубим чеснок. Листочки промытой петрушки отделяем от стеблей.

В большой сковородке прогреваем растительное масло. Забрасываем лук и пассеруем до прозрачного состояния. После чего отправляем измельченную мякоть кабачка и чеснок. Перемешав, томим 5 минут. Добавляем фарш. Солим и перчим. Обжариваем при постоянном помешивании, засыпаем измельченную петрушку.

В подготовленной форме размещаем кабачки и заполняем обжаренной начинкой.

Сверху раскладываем помидоры. Покрываем измельченным сыром, предварительно смешанным со сметаной. Прикрыв фольгой, отправляем форму в горячую духовку на треть часа.

Спустя указанное время снимаем фольгу и запекаем кабачки еще треть часа. Сервируем готовое блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с фаршем и помидорами в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с мясом в духовке Кабачки с помидорами Кабачки в духовке Кабачки с сыром Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с фаршем Кабачки на каждый день Кабачки с мясом Кабачки на ужин Кабачки с сыром и чесноком в духовке Кабачки с фаршем в духовке Кабачки с чесноком в духовке Кабачки с фаршем и сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки с фаршем и помидорами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки с фаршем и помидорами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке