Суп с фрикадельками для малышей до года
Хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом
Ошибка
Хочу поделиться своим фаворитом среди рецептов малосольных огурцов. Огурчики, приготовленные в пакете с чесноком и укропом, получаются очень ароматными и хрустящими. Такие огурчики моментально улетают со стола. Так что советую готовить сразу в большом количестве.
Кухня
Русская
Время готовки
7 ч.
PT7H
Порции
2
Калорийность
16 ккал
167 ккал
84 ккал
Белки
0,9 гр.
9,4 гр.
4,7 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,5 гр.
0,7 гр.
Углеводы
2,8 гр.
29,2 гр.
14,6 гр.
Вода
91,6 гр.
971,8 гр.
485,9 гр.
Волокна
1,1 гр.
11,6 гр.
5,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 186.1 мкг | 900 мкг | 2 | 10.3 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2 | 10.7 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 2.5 | 13.2 |
| Витамин В4 | 61.3 мг | 500 мг | 1.2 | 6.1 |
| Витамин В5 | 3.2 мг | 5 мг | 5.9 | 31.5 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 2.2 | 11.9 |
| Витамин В9 | 74.2 мкг | 400 мкг | 1.7 | 9.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 120.3 мкг | 90 мкг | 12.6 | 66.8 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1 мг | 15 мг | 0.7 | 3.5 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 1.7 | 9 |
| Витамин К | 169 мкг | 120 мкг | 13.3 | 70.4 |
| Витамин РР | 3.6 мг | 20 мг | 1.7 | 8.9 |
| Калий | 1641 мг | 2500 мг | 6.2 | 32.8 |
| Кальций | 416.6 мг | 1000 мг | 3.9 | 20.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 167.1 мг | 400 мг | 3.9 | 20.9 |
| Натрий | 11708.9 мг | 1300 мг | 84.9 | 450.3 |
| Сера | 482.5 мг | 500 мг | 9.1 | 48.3 |
| Фосфор | 297.5 мг | 800 мг | 3.5 | 18.6 |
| Хлор | 17908.2 мг | 2300 мг | 73.4 | 389.3 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 8.8 мг | 18 мг | 4.6 | 24.4 |
| Йод | 30.4 мкг | 150 мкг | 1.9 | 10.1 |
| Кобальт | 14.9 мкг | 10 мкг | 14 | 74.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 12.3 | 65.3 |
| Медь | 1158.5 мкг | 1000 мкг | 10.9 | 57.9 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 3.8 мкг | 55 мкг | 0.6 | 3.4 |
| Фтор | 171.6 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 2.1 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 11.3 | 60 |
| Цинк | 2.6 мг | 12 мг | 2.1 | 10.9 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 43 мкг | 70 мкг | 5.8 | 30.7 |
Процесс приготовления
Хорошо завяжется на узел таким образом, чтобы внутри оставался воздух, который позволит хорошо перемешать закуску. Пакет с огурцами несколько раз встряхните и перемешайте. Закуску поместите в холодильник примерно на 4-6 часов. Чтобы ускорить процесс просолки, предварительно проколите огурцы в нескольких местах с помощью вилки или зубочистки.
Наслаждайтесь сочной закуской!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам