Хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом

Name: Хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом
Prep time: 7 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D7H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хочу поделиться своим фаворитом среди рецептов малосольных огурцов. Огурчики, приготовленные в пакете с чесноком и укропом, получаются очень ароматными и хрустящими. Такие огурчики моментально улетают со стола. Так что советую готовить сразу в большом количестве.

Хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом

3194

Кухня

Русская

Время готовки

7 ч. PT7H

Порции

Калорийность

15 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

92,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

184.9 мкг

900 мкг

1.9

10.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

10.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.5

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

1.2

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.9

31.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

11.6

Витамин В9

73.1 мкг

400 мкг

1.7

9.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

119.1 мкг

90 мкг

12.5

66.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

3.4

Биотин

9 мг

50 мг

1.7

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

12.9

68.4

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

1.6

8.6

Калий

1585.5 мг

2500 мг

31.7

Кальций

393.4 мг

1000 мг

3.7

19.7

Кремний

30 мг

Магний

159.9 мг

400 мг

3.8

Натрий

11707.1 мг

1300 мг

85.3

450.3

Сера

481.6 мг

500 мг

9.1

48.2

Фосфор

291 мг

800 мг

3.4

18.2

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

73.7

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

8.4 мг

18 мг

4.4

23.3

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

14.1

74.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

10.3

54.6

Медь

1118.6 мкг

1000 мкг

10.6

55.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.6

3.3

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

11.4

Цинк

2.6 мг

12 мг

10.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.8

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом предельно прост! Прежде всего, подготовьте необходимое количество огурцов. Выбирайте огурчики небольшого размера. Тщательно вымойте их под прохладной проточной водой, а затем обсушите, выложив на кухонное полотенце, после чего обрежьте кончики.

Подготовьте укроп, тщательно промойте его под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Чеснок очистите от шелухи и промойте. Отмерьте необходимое количество поваренной соли, а также черного перца горошком и душистого перца горошком.

Промытый укроп нарежьте не слишком мелко вместе со стеблями.

Очищенный чеснок раздавите плоской стороной ножа, а затем измельчите. Также можно воспользоваться прессом или мелкой теркой.

Все подготовленные ингредиенты сложите в плотный полиэтиленовый пакет.

Хорошо завяжется на узел таким образом, чтобы внутри оставался воздух, который позволит хорошо перемешать закуску. Пакет с огурцами несколько раз встряхните и перемешайте. Закуску поместите в холодильник примерно на 4-6 часов. Чтобы ускорить процесс просолки, предварительно проколите огурцы в нескольких местах с помощью вилки или зубочистки.

Готовые малосольные огурчики подавайте на стол.

Наслаждайтесь сочной закуской!

Оценить хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие огурцы в пакете с чесноком и укропом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке