Хрустящие кабачки во фритюре

Name: Хрустящие кабачки во фритюре
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хрустящие кабачки во фритюре – это вкусный способ приготовления овощей, который понравится и детям, и взрослым. Такие кабачки можно подать, как отдельное блюдо с соусом и свежими помидорами. Или приготовить их в качестве гарнира к горячим мясным блюдам.

591

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

209 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

62,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

301.6 мкг

900 мкг

4.3

8.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

12.3

23.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.8

17.1

Витамин В4

202 мг

500 мг

5.2

10.1

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

4.7

9.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.5

14.6

Витамин В9

248.2 мкг

400 мкг

15.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

5.3

10.3

Витамин С

70.6 мкг

90 мкг

10.1

19.6

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

2.1

Витамин E

36.5 мг

15 мг

31.4

60.9

Биотин

13.8 мг

50 мг

3.6

6.9

Витамин К

39 мкг

120 мкг

4.2

8.1

Витамин РР

14.4 мг

20 мг

9.3

Калий

1745.4 мг

2500 мг

17.5

Кальций

721.8 мг

1000 мг

9.3

Кремний

135 мг

30 мг

58.1

112.5

Магний

236.6 мг

400 мг

7.6

14.8

Натрий

1151 мг

1300 мг

11.4

22.1

Сера

323.1 мг

500 мг

8.3

16.2

Фосфор

537.2 мг

800 мг

8.7

16.8

Хлор

585.4 мг

2300 мг

3.3

6.4

Алюминий

324.5 мкг

30 мкг

139.5

270.4

Железо

11.4 мг

18 мг

8.2

15.9

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.8

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

13.5

26.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

9.6

18.6

Медь

527.7 мкг

1000 мкг

6.8

13.2

Никель

5 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

99.9 мкг

200 мкг

6.4

12.5

Селен

48.8 мкг

55 мкг

11.4

22.2

Фтор

50.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

6.3 мкг

50 мкг

1.6

3.1

Цинк

4.6 мг

12 мг

4.9

9.6

Бор

86.4 мкг

1200 мкг

0.9

1.8

Ванадий

27.9 мкг

20 мкг

34.9

Молибден

15 мкг

70 мкг

2.8

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачки помойте, нарежьте брусками, посолите нарезку по вкусу.

Отдельно взбейте венчиком или вилкой куриное яйцо. В другой миске смешайте тертый на терке сыр и панировочные сухари. Кабачки обваляйте в муке.

Далее каждый кабачок обмокните во взбитое яйцо.

Завершающий этап панировки – обваляйте кабачки в смеси сухарей и сыра.

Сделайте так со всеми брусками кабачков.

Во фритюрнице или кастрюле разогрейте большое количество растительного масла. Жарьте кабачки небольшими порциями до хрустящей румяной корочки.

Готовые хрустящие кабачки разложите на бумажных полотенцах, чтобы они впитали в себя лишнее масло. После этого подавайте блюдо месте с соусами по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить хрустящие кабачки во фритюре

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Кабачки с сыром Кабачки с яйцом на сковороде Жареные кабачки Кабачки на сковороде Кабачки на каждый день Блюда из кабачков на сковороде Кабачки на завтрак Гарнир из кабачков Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки на ужин Кабачки с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие кабачки во фритюре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие кабачки во фритюре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке