Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Хрустящие кабачки с сыром в духовке

Хрустящие кабачки с сыром в духовке

Name: Хрустящие кабачки с сыром в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 0,8 кг; Сметана 200 гр.; Кориандр молотый 0,5 ч.л.; Чеснок гранулированный 0,5 ч.л.; Орегано 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сухари панировочные 100 гр.; Сыр твердый 150 гр.

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хрустящие кабачки с сыром в духовке – это очень вкусное, аппетитное и привлекательное угощение для семьи или большой компании. Готовится такая интересная закуска очень просто – воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом. Подавайте блюдо с вашими любимыми соусами!

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 109 ккал 1603 ккал 401 ккал

Белки 4,1 гр. 59,8 гр. 15,0 гр.

Жиры 6,3 гр. 92,7 гр. 23,2 гр.

Углеводы 8,4 гр. 122,8 гр. 30,7 гр.

Вода 78,1 гр. 1144,8 гр. 286,2 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 16,0 гр. 4,0 гр.

Елена Гнедова (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,8 кг Сметана 200 гр. Кориандр молотый 0,5 ч.л. Чеснок гранулированный 0,5 ч.л. Орегано 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сухари панировочные 100 гр. Сыр твердый 150 гр.

Процесс приготовления

Выбираем некрупные молодые кабачки, промываем их под водой и обсушиваем.

Далее кабачки разделываем на аккуратные брусочки.

В глубокой миске соединяем сметану с солью и специями, хорошенько вымешиваем.

В сметану со специями погружаем наши брусочки кабачков.

Аккуратно перемешиваем кабачки со сметаной, чтобы каждый кусочек овоща полностью погрузился в соус. При этом важно не повредить брусочки кабачка.

В отдельную тарелку высыпаем панировочные сухари.

В эти сухари натираем сыр на мелкой терке, хорошенько перемешиваем нашу заготовку для соединения.

Каждый кусочек кабачка хорошенько обваливаем в панировке со всех сторон.

Далее угощения раскладываем по противню с пергаментом.

Отправляем в разогретую до 190° духовку на 10 минут.

Хрустящие кабачки с сыром в духовке готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 6.13%

Витамин В1 6.39%

Витамин В2 5.25%

Витамин В4 5.22%

Витамин В5 3.57%

Витамин В6 5.34%

Витамин В9 6.16%

Витамин В12 7.6%

Витамин С 11.59%

Витамин D 1.12%

Витамин E 1.21%

Биотин 2%

Витамин К 3.55%

Витамин РР 8.43%

Калий 8.18%

Кальций 13.01%

Кремний 68.24%

Магний 3.69%

Натрий 31.03%

Сера 7.55%

Фосфор 10.09%

Хлор 23.27%

Алюминий 164.01%

Железо 4.8%

Йод 0.01%

Кобальт 8.53%

Литий 0%

Марганец 8.08%

Медь 5.77%

Никель 0.38%

Рубидий 7.57%

Селен 6.2%

Фтор 0.08%

Хром 1.23%

Цинк 5.38%

Бор 1.09%

Ванадий 21.16%

Молибден 3.61%

Витамин A 89.78%

Витамин В1 93.64%

Витамин В2 76.99%

Витамин В4 76.55%

Витамин В5 52.35%

Витамин В6 78.18%

Витамин В9 90.34%

Витамин В12 111.33%

Витамин С 169.79%

Витамин D 16.4%

Витамин E 17.8%

Биотин 29.3%

Витамин К 51.99%

Витамин РР 123.46%

Калий 119.88%

Кальций 190.57%

Кремний 1000%

Магний 54.07%

Натрий 454.69%

Сера 110.6%

Фосфор 147.87%

Хлор 340.98%

Алюминий 2403.33%

Железо 70.36%

Йод 0.13%

Кобальт 125%

Литий 0%

Марганец 118.46%

Медь 84.54%

Никель 5.5%

Рубидий 111%

Селен 90.89%

Фтор 1.11%

Хром 18%

Цинк 78.83%

Бор 16%

Ванадий 310%

Молибден 52.86%

Витамин A 22.45%

Витамин В1 23.41%

Витамин В2 19.25%

Витамин В4 19.14%

Витамин В5 13.09%

Витамин В6 19.54%

Витамин В9 22.58%

Витамин В12 27.83%

Витамин С 42.45%

Витамин D 4.1%

Витамин E 4.45%

Биотин 7.33%

Витамин К 13%

Витамин РР 30.86%

Калий 29.97%

Кальций 47.64%

Кремний 250%

Магний 13.52%

Натрий 113.67%

Сера 27.65%

Фосфор 36.97%

Хлор 85.24%

Алюминий 600.83%

Железо 17.59%

Йод 0.03%

Кобальт 31.25%

Литий 0%

Марганец 29.62%

Медь 21.13%

Никель 1.38%

Рубидий 27.75%

Селен 22.72%

Фтор 0.28%

Хром 4.5%

Цинк 19.71%

Бор 4%

Ванадий 77.5%

Молибден 13.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	808 мкг	900 мкг	6.1	22.4
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	6.4	23.4
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	5.3	19.2
Витамин В4	382.8 мг	500 мг	5.2	19.1
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	3.6	13.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	5.3	19.5
Витамин В9	361.3 мкг	400 мкг	6.2	22.6
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	7.6	27.8
Витамин С	152.8 мкг	90 мкг	11.6	42.4
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	1.1	4.1
Витамин E	2.7 мг	15 мг	1.2	4.4
Биотин	14.7 мг	50 мг	2	7.3
Витамин К	62.4 мкг	120 мкг	3.5	13
Витамин РР	24.7 мг	20 мг	8.4	30.9
Калий	2997 мг	2500 мг	8.2	30
Кальций	1905.7 мг	1000 мг	13	47.6
Кремний	300 мг	30 мг	68.2	250
Магний	216.3 мг	400 мг	3.7	13.5
Натрий	5911 мг	1300 мг	31	113.7
Сера	553 мг	500 мг	7.5	27.6
Фосфор	1182.9 мг	800 мг	10.1	37
Хлор	7842.5 мг	2300 мг	23.3	85.2
Алюминий	721 мкг	30 мкг	164	600.8
Железо	12.7 мг	18 мг	4.8	17.6
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	12.5 мкг	10 мкг	8.5	31.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	8.1	29.6
Медь	845.4 мкг	1000 мкг	5.8	21.1
Никель	11 мкг	200 мкг	0.4	1.4
Рубидий	222 мкг	200 мкг	7.6	27.8
Селен	50 мкг	55 мкг	6.2	22.7
Фтор	44.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9 мкг	50 мкг	1.2	4.5
Цинк	9.5 мг	12 мг	5.4	19.7
Бор	192 мкг	1200 мкг	1.1	4
Ванадий	62 мкг	20 мкг	21.2	77.5
Молибден	37 мкг	70 мкг	3.6	13.2