Хашлама по-армянски из курицы

Name: Хашлама по-армянски из курицы
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Армянская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хашлама по-армянски представляет собой густой суп из мяса баранины, свинины или курицы с большим количеством овощей. Подавать его на стол необходимо в горячем виде, щедро посыпав свежей зеленью.

5561

Кухня

Армянская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

53,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1919.9 мкг

900 мкг

16.6

53.3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

22.6

Витамин В2

1.8 мг

7.8

Витамин В4

513.2 мг

500 мг

25.7

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

35.4

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

22.5

72.2

Витамин В9

226 мкг

400 мкг

4.4

14.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

4.4

Витамин С

494.1 мкг

90 мкг

42.8

137.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.5 мг

15 мг

18.9

60.8

Биотин

48.2 мг

50 мг

7.5

24.1

Витамин К

160.7 мкг

120 мкг

10.4

33.5

Витамин РР

55.5 мг

20 мг

21.6

69.3

Калий

5288.2 мг

2500 мг

16.5

52.9

Кальций

351.9 мг

1000 мг

2.7

8.8

Кремний

99.2 мг

30 мг

25.8

82.7

Магний

413.8 мг

400 мг

8.1

25.9

Натрий

376.9 мг

1300 мг

2.3

7.2

Сера

1001.6 мг

500 мг

15.6

50.1

Фосфор

1070.8 мг

800 мг

10.4

33.5

Хлор

1163.7 мг

2300 мг

3.9

12.6

Алюминий

2374.6 мкг

30 мкг

616.6

1978.8

Железо

20 мг

18 мг

8.7

27.8

Йод

54.9 мкг

150 мкг

2.9

9.1

Кобальт

127.8 мкг

10 мкг

99.6

319.5

Литий

262.1 мкг

70 мкг

29.2

93.6

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

9.1

29.3

Медь

2328.6 мкг

1000 мкг

18.1

58.2

Никель

10.4 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

635.5 мкг

200 мкг

24.8

79.4

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.5

1.6

Фтор

607 мкг

4000 мкг

1.2

3.8

Хром

43.7 мкг

50 мкг

6.8

21.8

Цинк

11.1 мг

12 мг

7.2

23.1

Бор

496.4 мкг

1200 мкг

3.2

10.3

Ванадий

6.4 мкг

20 мкг

2.5

Молибден

143.4 мкг

70 мкг

51.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке хашламы по-армянски из курицы. Овощи и зелень помойте. Баклажан нарежьте кубиками.

Куриное филе помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до румяной корочки на небольшом количестве масла.

Лук очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Затем добавьте в сотейник баклажаны и немного посолите.

Болгарский перец очистите от семян, нарежьте полосками. Если хотите получить острое блюдо, то жгучий перец нарежьте, не очищая от семян. Также измельчите зеленый лук. Все эти ингредиенты переложите в сотейник, жарьте 2-3 минуты.

Помидоры в собственном соку нарежьте дольками и переложите в сотейник.

Через 3-5 минут к тушенным овощам добавьте куриное мясо и хмели-сунели, посолите по вкусу. Тушите хашламу под крышкой 15-20 минут.

Перед подачей хашламу с курицей посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить хашлама по-армянски из курицы

Быстрый фильтр

Хашлама по-армянски Хашлама из курицы Хашлама

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хашлама по-армянски из курицы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хашлама по-армянски из курицы

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке