Главная
➠ Выпечка
➠ Хачапури
➠ Хачапури за 15 минут

Хачапури за 15 минут

Name: Хачапури за 15 минут
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 3
Cuisine: Грузинская

15518

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Гости почти у вас на пороге, и за считанные минуты нужно придумать, чем их покормить? Хачапури за 15 минут в данном случае – идеальный вариант. В качестве начинки можно использовать любые сорта сыров, в том числе и их комбинации.

Кухня Грузинская

Время готовки 15 мин.

Порции 3

Калорийность 218 ккал 691 ккал 230 ккал

Белки 14,2 гр. 45,0 гр. 15,0 гр.

Жиры 15,1 гр. 47,8 гр. 15,9 гр.

Углеводы 6,9 гр. 21,7 гр. 7,2 гр.

Вода 54,6 гр. 172,6 гр. 57,5 гр.

Волокна 0,2 гр. 0,5 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 1 лист Яйцо 1 шт. Масло растительное 1 ст.л. Творог 100 гр. Сыр Адыгейский 100 гр. Соль 1 ч.л. Приправа (на выбор) 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1049.9 мкг	900 мкг	36.9	38.9
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	5.1	5.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	16.4	17.3
Витамин В4	195.8 мг	500 мг	12.4	13.1
Витамин В5	1 мг	5 мг	6.5	6.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	6.8	7.2
Витамин В9	54.5 мкг	400 мкг	4.3	4.5
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	16.9	17.8
Витамин С	2.4 мкг	90 мкг	0.8	0.9
Витамин D	1.9 мкг	10 мкг	5.9	6.3
Витамин E	10.2 мг	15 мг	21.4	22.6
Биотин	19.1 мг	50 мг	12.1	12.8
Витамин К	14.1 мкг	120 мкг	3.7	3.9
Витамин РР	12.7 мг	20 мг	20	21.1
Калий	498.9 мг	2500 мг	6.3	6.7
Кальций	801.7 мг	1000 мг	25.3	26.7
Кремний	0.6 мг	30 мг	0.6	0.6
Магний	109.5 мг	400 мг	8.7	9.1
Натрий	4599.6 мг	1300 мг	111.9	117.9
Сера	537.6 мг	500 мг	34	35.8
Фосфор	737.9 мг	800 мг	29.2	30.7
Хлор	6394.8 мг	2300 мг	87.9	92.7
Алюминий	50 мкг	30 мкг	52.7	55.6
Железо	4.3 мг	18 мг	7.6	8.1
Йод	20.8 мкг	150 мкг	4.4	4.6
Кобальт	9.5 мкг	10 мкг	30	31.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	5.5	5.8
Медь	177.9 мкг	1000 мкг	5.6	5.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	48.6 мкг	55 мкг	27.9	29.4
Фтор	66.1 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	4.8 мкг	50 мкг	3	3.2
Цинк	1.3 мг	12 мг	3.4	3.6
Бор	12 мкг	1200 мкг	0.3	0.3
Ванадий	16.5 мкг	20 мкг	26.1	27.5
Молибден	25.2 мкг	70 мкг	11.4	12

Процесс приготовления

Как начать готовить хачапури за 15 минут? Берем лаваш и разрезаем его на две части. У нас должно получиться две большие полоски.

В отдельной глубокой миске соединяем творог с сыром и солью. Все необходимо тщательно растереть при помощи вилки.

На середину лаваша выкладываем немного начинки.

Края лаваша, на который выложена начинка, загибаем треугольником с обеих сторон.

С оставшейся частью начинки проделываем те же манипуляции. В отдельной миске взбиваем яйцо со специями.

Разогреваем сковородку, политую небольшим количеством растительного масла. Окунаем наш треугольник в яичную смесь и обжариваем с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Подавайте блюдо в горячем виде.

Хачапури с сыром

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша с сыром

Хачапури на сковороде

Хачапури с сыром на сковороде

Хачапури с сыром и яйцом

Хачапури с творогом

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля