Гусь с рисом в фольге в духовке

Name: Гусь с рисом в фольге в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Сочный, мягкий и очень вкусный гусь с рисом получается, если запечь его в фольге. Мясо просто объедение! Такое блюдо станет украшением праздничного застолья!

7155

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

345 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

25,5 гр.

Углеводы

17,4 гр.

Вода

41,8 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3035.3 мкг

900 мкг

21.3

84.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.7

18.6

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

9.6

37.8

Витамин В4

773.7 мг

500 мг

9.8

38.7

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

9.5

37.5

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

18.6

73.6

Витамин В9

115.6 мкг

400 мкг

1.8

7.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

16.2 мкг

90 мкг

1.1

4.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.8 мг

15 мг

7.9

31.3

Биотин

7.8 мг

50 мг

3.9

Витамин К

137.5 мкг

120 мкг

7.2

28.6

Витамин РР

97.8 мг

20 мг

30.9

122.2

Калий

4671.3 мг

2500 мг

11.8

46.7

Кальций

412.2 мг

1000 мг

2.6

10.3

Кремний

235 мг

30 мг

49.5

195.8

Магний

673.3 мг

400 мг

10.6

42.1

Натрий

1168.9 мг

1300 мг

5.7

22.5

Сера

1836.5 мг

500 мг

23.2

91.8

Фосфор

2201.7 мг

800 мг

17.4

68.8

Хлор

1008.2 мг

2300 мг

2.8

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

95.3

376.8

Железо

34.9 мг

18 мг

12.2

48.4

Йод

49.8 мкг

150 мкг

2.1

8.3

Кобальт

114.8 мкг

10 мкг

72.6

287

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

11.6

45.9

Медь

3602.6 мкг

1000 мкг

22.8

90.1

Никель

13.8 мкг

200 мкг

0.4

1.7

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

4.1

Селен

31.2 мкг

55 мкг

3.6

14.2

Фтор

185 мкг

4000 мкг

0.3

1.2

Хром

87.6 мкг

50 мкг

11.1

43.8

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.3

9.3

Бор

520 мкг

1200 мкг

2.7

10.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

43.8

173.3

Молибден

124.8 мкг

70 мкг

11.3

44.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гусь с рисом в фольге в духовке просто! Гуся моем и чистим от оставшихся перьев, затем вырезаем гузку и хорошо промываем водой. Обсушиваем гуся в бумажных полотенцах.