Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Вкусный гусь с черносливом – лучшее блюдо для праздничного стола! Сочный, мягкий, аппетитный и невероятно сытный, все внимание, несомненно, достанется ему! Настоящее объедение!

Гусь с черносливом в рукаве в духовке

4840

0

15

0

Кухня

Мировая

Время готовки

200 мин.

Порции

4

Калорийность

344 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

28,4 гр.

Углеводы

10,1 гр.

Вода

46,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 345,3 гр.

кг
гр.
гр.
щепотка
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

230.2 мкг

900 мкг

1.9

6.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.4

15.2

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

10.3

35.6

Витамин В4

611.1 мг

500 мг

8.8

30.6

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

9.7

33.5

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

19.8

68.5

Витамин В9

54.3 мкг

400 мкг

1

3.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

23 мкг

90 мкг

1.9

6.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.1 мг

15 мг

3.4

11.8

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

139 мкг

120 мкг

8.4

29

Витамин РР

90.7 мг

20 мг

32.8

113.3

Калий

4730 мг

2500 мг

13.7

47.3

Кальций

388 мг

1000 мг

2.8

9.7

Кремний

3 мг

30 мг

0.7

2.5

Магний

540.8 мг

400 мг

9.8

33.8

Натрий

1361.5 мг

1300 мг

7.6

26.2

Сера

1753.3 мг

500 мг

25.4

87.7

Фосфор

1869.1 мг

800 мг

16.9

58.4

Хлор

1475.9 мг

2300 мг

4.6

16

Алюминий

165 мкг

30 мкг

39.8

137.5

Железо

34.6 мг

18 мг

13.9

48.1

Йод

44.8 мкг

150 мкг

2.2

7.5

Кобальт

113.5 мкг

10 мкг

82.2

283.6

Литий

1.2 мкг

70 мкг

0.1

0.4

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

8.4

28.9

Медь

3288.7 мкг

1000 мкг

23.8

82.2

Никель

25.5 мкг

200 мкг

0.9

3.2

Рубидий

94.5 мкг

200 мкг

3.4

11.8

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.6

2

Фтор

23.4 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

86 мкг

50 мкг

12.5

43

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.9

3

Бор

367.5 мкг

1200 мкг

2.2

7.7

Ванадий

6 мкг

20 мкг

2.2

7.5

Молибден

100.1 мкг

70 мкг

10.4

35.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гусь с черносливом в рукаве в духовке
Как приготовить гуся с черносливом в рукаве в духовке? Гуся промываем, вырезаем гузку и чистим от лишнего жира.
2
Гусь с черносливом в рукаве в духовке
Чеснок пропускаем через пресс.
3
Гусь с черносливом в рукаве в духовке
Натираем гуся солью, смесью перцев и чесноком.
4
Гусь с черносливом в рукаве в духовке
Чернослив заливаем горячей водой и настаиваем 15 мин. Сливаем воду.
5
Гусь с черносливом в рукаве в духовке
Яблоки чистим от сердцевины и режем их на 4 дольки.
6
Гусь с черносливом в рукаве в духовке
Нашинкуем гуся яблоками и черносливом и отправляем в рукав для запекания. Запекаем гуся 3 часа при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить гусь с черносливом в рукаве в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Шаг 1 из 6

Как приготовить гуся с черносливом в рукаве в духовке? Гуся промываем, вырезаем гузку и чистим от лишнего жира.
Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Шаг 2 из 6

Чеснок пропускаем через пресс.
Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Шаг 3 из 6

Натираем гуся солью, смесью перцев и чесноком.
Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Шаг 4 из 6

Чернослив заливаем горячей водой и настаиваем 15 мин. Сливаем воду.
Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Шаг 5 из 6

Яблоки чистим от сердцевины и режем их на 4 дольки.
Гусь с черносливом в рукаве в духовке

Шаг 6 из 6

Нашинкуем гуся яблоками и черносливом и отправляем в рукав для запекания. Запекаем гуся 3 часа при температуре 180 градусов.

Сообщить об ошибке