Гусь целиком с рисом в духовке

Name: Гусь целиком с рисом в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D4H30M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Универсальное блюдо для вашего стола – запеченный целиком гусь с рисом. Вы получите нежное и сочное мясо, а также аппетитный гарнир. Возьмите на заметку оригинальный домашний рецепт.

11543

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

414 ккал

Белки

14,1 гр.

Жиры

36,5 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

40,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

548.7 мкг

900 мкг

2.1

6.1

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

5.7

16.3

Витамин В2

6.2 мг

1.8 мг

12.1

34.5

Витамин В4

1664.8 мг

500 мг

11.7

33.3

Витамин В5

15.1 мг

5 мг

10.6

30.1

Витамин В6

13.1 мг

2 мг

22.9

65.3

Витамин В9

194.8 мкг

400 мкг

1.7

4.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3.4 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.6 мг

15 мг

8.3

23.7

Биотин

9.5 мг

50 мг

0.7

1.9

Витамин К

133 мкг

120 мкг

3.9

11.1

Витамин РР

224.4 мг

20 мг

39.4

112.2

Калий

6785.3 мг

2500 мг

9.5

27.1

Кальций

517.8 мг

1000 мг

1.8

5.2

Кремний

270 мг

30 мг

31.6

Магний

1034.8 мг

400 мг

9.1

25.9

Натрий

2333.1 мг

1300 мг

6.3

17.9

Сера

4371.9 мг

500 мг

30.7

87.4

Фосфор

4564 мг

800 мг

Хлор

2242.5 мг

2300 мг

3.4

9.8

Алюминий

30 мкг

Железо

70.9 мг

18 мг

13.8

39.4

Йод

103.8 мкг

150 мкг

2.4

6.9

Кобальт

277.7 мкг

10 мкг

97.6

277.7

Литий

70 мкг

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

10.3

29.2

Медь

6901.8 мкг

1000 мкг

24.3

Никель

7.3 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

41.5 мкг

55 мкг

2.7

7.6

Фтор

138.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

204.6 мкг

50 мкг

14.4

40.9

Цинк

4.1 мг

12 мг

1.2

3.4

Бор

324 мкг

1200 мкг

0.9

2.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

234.2 мкг

70 мкг

11.8

33.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуся целиком с рисом в духовке просто! Сперва отвариваем рис в подсоленной воде до полной готовности.

Далее к отварной каше добавляем хмели-сунели. Размешиваем. Начинка для блюда готова.

Птицу промываем под водой, а затем натираем смесью из соли, перцев и растительного масла.

Начиняем гуся рисом со специями.

Отверстие закрываем любым удобным способом. Например, нитками или зубочистками.

Выпекаем два часа при температуре 180 градусов.

Сочный и ароматный гусь с гарниром готов. Выкладывайте блюдо в подходящую посуду и подавайте к столу!

Оценить гусь целиком с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Гусь в духовке Маринад для гуся перед запеканием в духовке целиком на ночь Гусь Гусь целиком в духовке Рецепты на Новый год Гусь с хрустящей корочкой целиком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гусь целиком с рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гусь целиком с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке