Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, моркови и лука на сковороде

Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, моркови и лука на сковороде

Name: Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, моркови и лука на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Венгерская

21322

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Сочный и аппетитный гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, моркови и лука на сковороде очень легко и просто приготовить дома. Протушенная в подливке свинина получается невероятно нежной и сохраняет свою сочность. Такое блюдо можно подать как самостоятельное или же в качестве добавки к гарниру. Просто объедение!

Кухня Венгерская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 186 ккал 2646 ккал 661 ккал

Белки 11,9 гр. 169,1 гр. 42,3 гр.

Жиры 12,8 гр. 182,1 гр. 45,5 гр.

Углеводы 6,0 гр. 84,9 гр. 21,2 гр.

Вода 63,7 гр. 904,9 гр. 226,2 гр.

Волокна 0,8 гр. 11,1 гр. 2,8 гр.

Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, моркови и лука на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Свинина 1 кг Лук репчатый 2 головки Морковь 1 шт. Томатная паста 3 ст.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Вода 300 мл. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 0.5 ч.л. Масло растительное 35 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1670.9 мкг	900 мкг	13.1	46.4
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	16.7	59.3
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	10.9	38.6
Витамин В4	641.6 мг	500 мг	9	32.1
Витамин В5	7.6 мг	5 мг	10.7	37.9
Витамин В6	6.7 мг	2 мг	23.7	84.2
Витамин В9	60.9 мкг	400 мкг	1.1	3.8
Витамин В12	3.8 мкг	3 мкг	8.9	31.7
Витамин С	64.5 мкг	90 мкг	5	17.9
Витамин D	23 мкг	10 мкг	16.2	57.5
Витамин E	6.5 мг	15 мг	3	10.8
Биотин	7.3 мг	50 мг	1	3.6
Витамин К	14.3 мкг	120 мкг	0.8	3
Витамин РР	51.6 мг	20 мг	18.2	64.5
Калий	3796.7 мг	2500 мг	10.7	38
Кальций	292.1 мг	1000 мг	2.1	7.3
Кремний	29.5 мг	30 мг	6.9	24.6
Магний	274.8 мг	400 мг	4.8	17.2
Натрий	3170.8 мг	1300 мг	17.2	61
Сера	1772.9 мг	500 мг	25	88.6
Фосфор	1677.2 мг	800 мг	14.8	52.4
Хлор	3894.3 мг	2300 мг	11.9	42.3
Алюминий	1026.1 мкг	30 мкг	240.8	855.1
Железо	5.2 мг	18 мг	2	7.2
Йод	18.4 мкг	150 мкг	0.9	3.1
Кобальт	35.6 мкг	10 мкг	25.1	89
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.5
Марганец	10.5 мкг	2 мкг	37	131.2
Медь	1539.5 мкг	1000 мкг	10.8	38.5
Никель	11.3 мкг	200 мкг	0.4	1.4
Рубидий	968.5 мкг	200 мкг	34.1	121.1
Селен	29.2 мкг	55 мкг	3.7	13.3
Фтор	113.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	7.2 мкг	50 мкг	1	3.6
Цинк	28.4 мг	12 мг	16.7	59.1
Бор	558.5 мкг	1200 мкг	3.3	11.6
Ванадий	114.3 мкг	20 мкг	40.2	142.9
Молибден	53.9 мкг	70 мкг	5.4	19.2

Процесс приготовления

Готовить гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты, моркови и лука на сковороде просто! Свинину моем и делим на кубики среднего размера, примерно 2*2 см.