Гуляш из свинины без томатной пасты

Name: Гуляш из свинины без томатной пасты
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Гуляш из свинины без томатной пасты получается невероятно сочным и аппетитным. Попробуйте простой рецепт для вашего обеда или ужина.

94756

Кухня

Венгерская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

260 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

21,6 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

57,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

53.7 мкг

900 мкг

0.5

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

19.3

118.7

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

80.1

Витамин В4

645.1 мг

500 мг

10.5

64.5

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

10.6

64.9

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

25.8

158.8

Витамин В9

25.6 мкг

400 мкг

0.5

3.2

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

10.5

64.8

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

0.9

5.7

Витамин D

23 мкг

10 мкг

18.7

115.1

Витамин E

39.6 мг

15 мг

21.5

131.9

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.4

2.2

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.8

5.2

Витамин РР

48 мг

20 мг

19.5

120

Калий

3003.3 мг

2500 мг

9.8

60.1

Кальций

284.3 мг

1000 мг

2.3

14.2

Кремний

6 мг

30 мг

1.6

Магний

306.8 мг

400 мг

6.2

38.4

Натрий

825.6 мг

1300 мг

5.2

31.8

Сера

1635.3 мг

500 мг

26.6

163.5

Фосфор

1504.9 мг

800 мг

15.3

94.1

Хлор

30 мг

2300 мг

0.1

0.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

108.5

666.7

Железо

3.5 мг

18 мг

1.6

9.6

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.2

1.1

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

4.4

Литий

70 мкг

Марганец

9.5 мкг

2 мкг

38.5

236.8

Медь

910 мкг

1000 мкг

7.4

45.5

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

0.9

Рубидий

476 мкг

200 мкг

19.4

119

Селен

27 мкг

55 мкг

24.5

Фтор

37.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

2.6 мкг

50 мкг

0.4

2.6

Цинк

26 мг

12 мг

17.6

108.4

Бор

209.3 мкг

1200 мкг

1.4

8.7

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

9.2

56.3

Молибден

3.1 мкг

70 мкг

0.4

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке гуляша из свинины без томатной пасты. Свинину нарезаем кубиками среднего размера, предварительно избавив мясо от пленок и сухожилий.