Гуляш из курицы с грибами

Name: Гуляш из курицы с грибами
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сочетание курицы с различными грибами считается самым удачным и вкусным. Гуляш из курицы с грибами получается нежным и ароматным и основным секретом его вкусности являются жареный лук и сочное мясо. Готовить гуляш можно и в духовке, и на плите в кастрюле или сковородке.

4097

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

75,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

277 мкг

900 мкг

1.9

7.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.8

15.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

7.1

28.3

Витамин В4

561.1 мг

500 мг

28.1

Витамин В5

10.4 мг

5 мг

52.1

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

13.6

54.5

Витамин В9

137.4 мкг

400 мкг

2.1

8.6

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

8.3

33.3

Витамин С

68.2 мкг

90 мкг

4.7

18.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.5 мг

15 мг

2.7

10.8

Биотин

73.9 мг

50 мг

9.2

Витамин К

42.8 мкг

120 мкг

2.2

8.9

Витамин РР

108.4 мг

20 мг

33.9

135.5

Калий

3679.7 мг

2500 мг

9.2

36.8

Кальций

374.4 мг

1000 мг

2.3

9.4

Кремний

10 мг

30 мг

2.1

8.3

Магний

272.5 мг

400 мг

4.3

Натрий

4599.5 мг

1300 мг

22.1

88.5

Сера

132 мг

500 мг

1.7

6.6

Фосфор

1840 мг

800 мг

14.4

57.5

Хлор

695.7 мг

2300 мг

1.9

7.6

Алюминий

800 мкг

30 мкг

166.7

666.7

Железо

19.4 мг

18 мг

6.7

26.9

Йод

91.7 мкг

150 мкг

3.8

15.3

Кобальт

135.4 мкг

10 мкг

84.6

338.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

7.6

30.5

Медь

977.1 мкг

1000 мкг

6.1

24.4

Никель

6 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

1004 мкг

200 мкг

31.4

125.5

Селен

6.8 мкг

55 мкг

0.8

3.1

Фтор

1259 мкг

4000 мкг

7.9

Хром

96.8 мкг

50 мкг

12.1

48.4

Цинк

18.9 мг

12 мг

9.8

39.4

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.1

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.2 мкг

70 мкг

0.8

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гуляш из курицы с грибами, мясо курицы, желательно бедро или голень, хорошо промойте, выделите косточки и нарежьте мясо на средние кусочки.

Очистите от шелухи луковицы и нашинкуйте их тонкими полукольцами.

Грибы почистите, хорошо помойте и нарежьте на кусочки произвольных размеров и формы.

Разогрейте в сотейнике или глубокой сковородке растительное масло и обжарьте в нем нарезанный лук до легкого золотистого цвета. Затем переложите к луку нарезанные грибы и мясо и пожарьте все на среднем огне в течение 10 минут.

Затем гуляш по своему вкусу посолите, добавьте специи для пиццы (можете взять другие), налейте стакан воды и тушите гуляш на маленьком огне и под прикрытой крышкой еще 30–35 минут до полной готовности мяса. Приготовленный гуляш из курицы с грибами разложите в порционные тарелки и подайте к столу с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Оценить гуляш из курицы с грибами

Быстрый фильтр

Гуляш классический Гуляш без томатной пасты Гуляш из курицы на сковороде Курица Гуляш из курицы Гуляш Гуляш из куриного филе с подливкой Гуляш из куриной грудки с подливкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из курицы с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из курицы с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке