Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

Name: Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Prep time: 130 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хочу поделиться замечательным рецептом сытного наваристого горохового супа без замачивания. Суп получается густым за счет того, что горох полностью разваривается. Приготовьте аппетитный суп и порадуйте свою семью.

Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

2055

145

Кухня

Русская

Время готовки

130 мин. PT130M

Порции

Калорийность

123 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

7,8 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1420.9 мкг

900 мкг

19.7

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

10.6

29.9

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.8

13.5

Витамин В4

712.1 мг

500 мг

6.3

17.8

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

6.9

19.6

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

25.5

Витамин В9

55.3 мкг

400 мкг

0.6

1.7

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

2.8

7.9

Витамин С

14.2 мкг

90 мкг

0.7

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

5.1

14.4

Витамин E

38.9 мг

15 мг

11.5

32.5

Биотин

39.3 мг

50 мг

3.5

9.8

Витамин К

21.7 мкг

120 мкг

0.8

2.3

Витамин РР

37.7 мг

20 мг

8.4

23.6

Калий

3634.1 мг

2500 мг

6.4

18.2

Кальций

486.1 мг

1000 мг

2.2

6.1

Кремний

188.5 мг

30 мг

27.9

78.5

Магний

472.8 мг

400 мг

5.2

14.8

Натрий

502.2 мг

1300 мг

1.7

4.8

Сера

1232.7 мг

500 мг

10.9

30.8

Фосфор

1465.1 мг

800 мг

8.1

22.9

Хлор

358.3 мг

2300 мг

0.7

1.9

Алюминий

2986.1 мкг

30 мкг

441.6

1244.2

Железо

17.3 мг

18 мг

4.3

Йод

17.1 мкг

150 мкг

0.5

1.4

Кобальт

33 мкг

10 мкг

14.6

41.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

8.5 мкг

2 мкг

18.8

52.9

Медь

2052.2 мкг

1000 мкг

9.1

25.7

Никель

500.4 мкг

200 мкг

11.1

31.3

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

10.9

30.8

Селен

39.8 мкг

55 мкг

3.2

9.1

Фтор

1129.5 мкг

4000 мкг

1.3

3.5

Хром

22.1 мкг

50 мкг

5.5

Цинк

20 мг

12 мг

7.4

20.9

Бор

1680 мкг

1200 мкг

6.2

17.5

Ванадий

369.3 мкг

20 мкг

81.9

230.8

Молибден

198.4 мкг

70 мкг

12.6

35.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления горохового супа без замачивания, чтобы горох разварился полностью? Горох хорошо промойте. Картофель и морковь вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Свинину хорошо промойте, а затем обсушите бумажными полотенцами.

Морковь натрите на мелкой терке.

Репчатый лук и чеснок измельчите ножом.

Картофель нарежьте мелким кубиком.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите измельченный лук, чеснок и морковь. Обжарьте до мягкости, установив программу «Жарка». Затем выложите свинину и обжарьте еще 10 минут, периодически помешивая. Добавьте картофель.

Перемешайте, добавьте соль и промытый горох. Залейте холодной водой. Закройте крышку прибора. Установите программу «Суп», время приготовления – 1 час. Готовьте до окончания программы. После звукового сигнала установите режим «Подогрев» на 30 минут. Оставьте настаиваться гороховый суп.

Подавайте горячий наваристый гороховый суп порционно на семейный обед. Суп отлично согреет вас осенним пасмурным днем.

Наслаждайтесь аппетитным гороховым супом!

Оценить гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

145

Быстрый фильтр

Гороховый суп с картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке