Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Гороховый суп
  4. ➠ Гороховый суп с картошкой
  5. ➠ Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью

0
1890
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Хочу поделиться замечательным рецептом сытного наваристого горохового супа без замачивания. Суп получается густым за счет того, что горох полностью разваривается. Приготовьте аппетитный суп и порадуйте свою семью.

Кухня Русская
Время готовки 130 мин.
Порции 8
Калорийность 123 ккал 2768 ккал 346 ккал
Белки 5,7 гр. 129,6 гр. 16,2 гр.
Жиры 7,8 гр. 175,4 гр. 21,9 гр.
Углеводы 7,5 гр. 169,1 гр. 21,1 гр.
Вода 75,9 гр. 1715,0 гр. 214,4 гр.
Волокна 1,4 гр. 31,3 гр. 3,9 гр.
На вес состава:
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1420.9 мкг 900 мкг 7 19.7
Витамин В1 3.6 мг 1.5 мг 10.6 29.9
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 4.8 13.5
Витамин В4 712.1 мг 500 мг 6.3 17.8
Витамин В5 7.8 мг 5 мг 6.9 19.6
Витамин В6 4.1 мг 2 мг 9 25.5
Витамин В9 55.3 мкг 400 мкг 0.6 1.7
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 2.8 7.9
Витамин С 14.2 мкг 90 мкг 0.7 2
Витамин D 11.5 мкг 10 мкг 5.1 14.4
Витамин E 38.9 мг 15 мг 11.5 32.5
Биотин 39.3 мг 50 мг 3.5 9.8
Витамин К 21.7 мкг 120 мкг 0.8 2.3
Витамин РР 37.7 мг 20 мг 8.3 23.6
Калий 3634.7 мг 2500 мг 6.4 18.2
Кальций 508.2 мг 1000 мг 2.2 6.4
Кремний 188.5 мг 30 мг 27.8 78.5
Магний 474.1 мг 400 мг 5.2 14.8
Натрий 2824.8 мг 1300 мг 9.6 27.2
Сера 1243.5 мг 500 мг 11 31.1
Фосфор 1469.6 мг 800 мг 8.1 23
Хлор 3939.7 мг 2300 мг 7.6 21.4
Алюминий 2986.1 мкг 30 мкг 440.4 1244.2
Железо 17.4 мг 18 мг 4.3 12.1
Йод 17.1 мкг 150 мкг 0.5 1.4
Кобальт 33.9 мкг 10 мкг 15 42.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.3 0.8
Марганец 8.5 мкг 2 мкг 18.8 53
Медь 2068.5 мкг 1000 мкг 9.2 25.9
Никель 500.4 мкг 200 мкг 11.1 31.3
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 10.9 30.8
Селен 39.8 мкг 55 мкг 3.2 9.1
Фтор 1129.6 мкг 4000 мкг 1.2 3.5
Хром 22.1 мкг 50 мкг 2 5.5
Цинк 20.1 мг 12 мг 7.4 20.9
Бор 1680 мкг 1200 мкг 6.2 17.5
Ванадий 369.3 мкг 20 мкг 81.7 230.8
Молибден 205 мкг 70 мкг 13 36.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Что же нужно для приготовления горохового супа без замачивания, чтобы горох разварился полностью? Горох хорошо промойте. Картофель и морковь вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Свинину хорошо промойте, а затем обсушите бумажными полотенцами.
шаг 2 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Морковь натрите на мелкой терке.
шаг 3 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Репчатый лук и чеснок измельчите ножом.
шаг 4 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Картофель нарежьте мелким кубиком.
шаг 5 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите измельченный лук, чеснок и морковь. Обжарьте до мягкости, установив программу «Жарка». Затем выложите свинину и обжарьте еще 10 минут, периодически помешивая. Добавьте картофель.
шаг 6 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Перемешайте, добавьте соль и промытый горох. Залейте холодной водой. Закройте крышку прибора. Установите программу «Суп», время приготовления – 1 час. Готовьте до окончания программы. После звукового сигнала установите режим «Подогрев» на 30 минут. Оставьте настаиваться гороховый суп.
шаг 7 из 7
Гороховый суп без замачивания, чтобы горох разварился полностью
Подавайте горячий наваристый гороховый суп порционно на семейный обед. Суп отлично согреет вас осенним пасмурным днем.
Гороховый суп с картошкой

Наслаждайтесь аппетитным гороховым супом!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0