Что готовим?
Окрошка

Фунчоза с креветками и кальмарами

0
9936

Фунчоза с креветками и кальмарами – вкусное и питательное блюдо. Оно не калорийное и в нем много витаминов и минералов! Таким морским деликатесом обязательно нужно побаловать своих родных. Это очень просто и полезно!

Кухня Азиатская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 416 ккал 9026 ккал 2257 ккал
Белки 5,4 гр. 116,4 гр. 29,1 гр.
Жиры 37,3 гр. 810,1 гр. 202,5 гр.
Углеводы 15,0 гр. 325,1 гр. 81,3 гр.
Вода 59,5 гр. 1292,6 гр. 323,2 гр.
Волокна 3,6 гр. 77,4 гр. 19,3 гр.
Фунчоза с креветками и кальмарами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 97357.6 мкг 900 мкг 498.1 2704.4
Витамин В1 3.2 мг 1.5 мг 9.7 52.7
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 5.9 31.8
Витамин В4 228 мг 500 мг 2.1 11.4
Витамин В5 6 мг 5 мг 5.5 30
Витамин В6 2.3 мг 2 мг 5.2 28.4
Витамин В9 544.8 мкг 400 мкг 6.3 34
Витамин В12 5.5 мкг 3 мкг 8.4 45.8
Витамин С 68 мкг 90 мкг 3.5 18.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 72.1 мг 15 мг 22.1 120.2
Биотин 3.7 мг 50 мг 0.3 1.8
Витамин К 9.5 мкг 120 мкг 0.4 2
Витамин РР 64.5 мг 20 мг 14.8 80.6
Калий 4228.4 мг 2500 мг 7.8 42.3
Кальций 1684.5 мг 1000 мг 7.8 42.1
Кремний 99.5 мг 30 мг 15.3 82.9
Магний 1202.2 мг 400 мг 13.8 75.1
Натрий 4870.2 мг 1300 мг 17.2 93.7
Сера 1121.9 мг 500 мг 10.3 56.1
Фосфор 2532.6 мг 800 мг 14.6 79.1
Хлор 28472.8 мг 2300 мг 57 309.5
Алюминий 3514.8 мкг 30 мкг 539.4 2929
Железо 36.1 мг 18 мг 9.2 50.1
Йод 1182.8 мкг 150 мкг 36.3 197.1
Кобальт 343.3 мкг 10 мкг 158.1 858.3
Литий 103.4 мкг 70 мкг 6.8 36.9
Марганец 7.6 мкг 2 мкг 17.4 94.7
Медь 8391 мкг 1000 мкг 38.6 209.8
Никель 192.9 мкг 200 мкг 4.4 24.1
Рубидий 5.9 мкг 200 мкг 0.1 0.7
Селен 237.9 мкг 55 мкг 19.9 108.1
Фтор 796.9 мкг 4000 мкг 0.9 5
Хром 145.3 мкг 50 мкг 13.4 72.7
Цинк 22.7 мг 12 мг 8.7 47.4
Бор 2180 мкг 1200 мкг 8.4 45.4
Ванадий 1097.5 мкг 20 мкг 252.7 1371.9
Молибден 355 мкг 70 мкг 23.3 126.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Фунчоза с креветками и кальмарами
Готовить фунчозу с креветками и кальмарами просто! Вскипятим воду, добавим в нее соль и лавровый лист. Отвариваем королевские креветки и кальмар примерно 3-4 мин.
шаг 2 из 6
Фунчоза с креветками и кальмарами
Кальмары мелко нарезаем ножом.
шаг 3 из 6
Фунчоза с креветками и кальмарами
Креветки чистим от панциря и кишечной вены.
шаг 4 из 6
Фунчоза с креветками и кальмарами
Разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем морепродукты 5-7 мин.
шаг 5 из 6
Фунчоза с креветками и кальмарами
Фунчозу выкладываем в глубокую емкость и заливаем ее кипятком. Даем лапше постоять 3-5 мин., затем сливаем воду через дуршлаг.
шаг 6 из 6
Фунчоза с креветками и кальмарами
Добавляем в фунчозу специальную корейскую заправку и морепродукты. Пробуем и, если чего-то не хватает, можно добавить соль и специи. Перемешиваем и посыпаем сверху кунжутом.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *