Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с креветками горячее блюдо

Фунчоза с креветками горячее блюдо

Name: Фунчоза с креветками горячее блюдо
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

12086

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Фунчоза с креветками – вкусное, аппетитное и очень питательное блюдо. Эта отличная закуска для званного обеда. Хотите побаловать своих родных или гостей? Это блюдо точно их удивит! Фунчоза получается очень пряной, сочной и ароматной! Настоящее объедение!

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 95 ккал 1403 ккал 351 ккал

Белки 3,1 гр. 45,6 гр. 11,4 гр.

Жиры 3,4 гр. 49,3 гр. 12,3 гр.

Углеводы 13,8 гр. 203,3 гр. 50,8 гр.

Вода 73,7 гр. 1085,3 гр. 271,3 гр.

Волокна 1,2 гр. 18,0 гр. 4,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2204.7 мкг	900 мкг	16.6	61.2
Витамин В1	2 мг	1.5 мг	8.9	32.8
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	7.7	28.4
Витамин В4	277.7 мг	500 мг	3.8	13.9
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	5.4	19.7
Витамин В6	3 мг	2 мг	10.3	37.9
Витамин В9	615.2 мкг	400 мкг	10.4	38.4
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	5	18.5
Витамин С	454.9 мкг	90 мкг	34.3	126.4
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.1	0.5
Витамин E	30.1 мг	15 мг	13.6	50.2
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.1	0.3
Витамин К	65.4 мкг	120 мкг	3.7	13.6
Витамин РР	27 мг	20 мг	9.2	33.8
Калий	3319.4 мг	2500 мг	9	33.2
Кальций	477.6 мг	1000 мг	3.2	11.9
Кремний	55.8 мг	30 мг	12.6	46.5
Магний	442.1 мг	400 мг	7.5	27.6
Натрий	5284.7 мг	1300 мг	27.6	101.6
Сера	309.3 мг	500 мг	4.2	15.5
Фосфор	1256.4 мг	800 мг	10.7	39.3
Хлор	3650.8 мг	2300 мг	10.8	39.7
Алюминий	229.1 мкг	30 мкг	51.9	190.9
Железо	17.2 мг	18 мг	6.5	23.9
Йод	7.9 мкг	150 мкг	0.4	1.3
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	4.3	16
Литий	113.2 мкг	70 мкг	11	40.4
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	16.6	61.3
Медь	1445.8 мкг	1000 мкг	9.8	36.1
Никель	21.6 мкг	200 мкг	0.7	2.7
Рубидий	17.2 мкг	200 мкг	0.6	2.1
Селен	150.5 мкг	55 мкг	18.6	68.4
Фтор	47.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9.6 мкг	50 мкг	1.3	4.8
Цинк	9.1 мг	12 мг	5.1	18.9
Бор	160.2 мкг	1200 мкг	0.9	3.3
Ванадий	72.6 мкг	20 мкг	24.7	90.7
Молибден	27.5 мкг	70 мкг	2.7	9.8

Процесс приготовления

Приступим к готовке фунчозы с креветками как горячее блюдо. Морковь чистим и промываем водой. Натираем морковь на специальную корейскую терку, также можно использовать обычную. Обжариваем морковь на растительном масле.

Цукини моем и также натираем на терку.

Болгарский перец промываем, удаляем черешок и семена. Режем перец тонкими полосками.

Добавляем болгарский перец и цукини к морковке и жарим 10 мин.

Чеснок пропускаем через пресс.

Креветки чистим от панциря. Отрезаем хвосты и головки. Обжариваем креветки отдельно на растительном масле, пока прозрачное мясо не станет чуть золотистым, розоватым.