Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза по-корейски с мясом

Фунчоза по-корейски с мясом

Name: Фунчоза по-корейски с мясом
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Азиатская

58124

92 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0)

Рекомендую приготовить фунчозу по-корейски с мясом. Для приготовления можно использовать свинину или говядину. Блюдо получается насыщенным и ароматным.

Кухня Азиатская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 150 ккал 2357 ккал 589 ккал

Белки 5,0 гр. 79,0 гр. 19,7 гр.

Жиры 8,2 гр. 128,5 гр. 32,1 гр.

Углеводы 14,9 гр. 234,5 гр. 58,6 гр.

Вода 65,3 гр. 1026,9 гр. 256,7 гр.

Волокна 1,4 гр. 22,6 гр. 5,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6272.2 мкг	900 мкг	44.3	174.2
Витамин В1	3.3 мг	1.5 мг	13.9	54.5
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	9.8	38.6
Витамин В4	331.3 мг	500 мг	4.2	16.6
Витамин В5	5.9 мг	5 мг	7.5	29.3
Витамин В6	5.5 мг	2 мг	17.5	68.9
Витамин В9	457.5 мкг	400 мкг	7.3	28.6
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	3.2	12.7
Витамин С	946.3 мкг	90 мкг	66.8	262.9
Витамин D	9.2 мкг	10 мкг	5.8	23
Витамин E	35.2 мг	15 мг	14.9	58.7
Биотин	3.6 мг	50 мг	0.5	1.8
Витамин К	83.8 мкг	120 мкг	4.4	17.5
Витамин РР	312.9 мг	20 мг	99.4	391.1
Калий	3216.4 мг	2500 мг	8.2	32.2
Кальций	393.4 мг	1000 мг	2.5	9.8
Кремний	141.7 мг	30 мг	30	118.1
Магний	465.2 мг	400 мг	7.4	29.1
Натрий	9545.5 мг	1300 мг	46.7	183.6
Сера	840.2 мг	500 мг	10.7	42
Фосфор	1356.1 мг	800 мг	10.8	42.4
Хлор	6220.9 мг	2300 мг	17.2	67.6
Алюминий	1478.3 мкг	30 мкг	313.2	1231.9
Железо	19.1 мг	18 мг	6.7	26.5
Йод	29.5 мкг	150 мкг	1.2	4.9
Кобальт	27.5 мкг	10 мкг	17.5	68.7
Литий	325.8 мкг	70 мкг	29.6	116.4
Марганец	8.9 мкг	2 мкг	28.3	111.3
Медь	1520.3 мкг	1000 мкг	9.7	38
Никель	36.6 мкг	200 мкг	1.2	4.6
Рубидий	1001.4 мкг	200 мкг	31.8	125.2
Селен	99.7 мкг	55 мкг	11.5	45.3
Фтор	213.1 мкг	4000 мкг	0.3	1.3
Хром	35.5 мкг	50 мкг	4.5	17.8
Цинк	18 мг	12 мг	9.5	37.6
Бор	874 мкг	1200 мкг	4.6	18.2
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	66.1	259.9
Молибден	71.6 мкг	70 мкг	6.5	25.6

Процесс приготовления

Как начать готовить фунчозу по-корейски с мясом? Фунчозу поместите в заранее подготовленный кипяток на 5-7 минут, затем слейте ее и промойте питьевой водой.

Возьмите мясо, свинину или говядину, тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими ломтиками.

Репчатый лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами или мелким кубиком.

В глубокую сковороду налейте небольшое количество растительного масла. Выложите нарезанное мясо и, периодически помешивая, обжарьте около 15 минут на сильном огне.

Морковь тщательно вымойте и очистите с помощью овощечистки, натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте тонкой соломкой острым ножом. Выложите в миску.