Главная
➠ Вторые блюда
➠ Тефтели
➠ Тефтели в сливочном соусе со сметаной на сковороде
➠ Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде

Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде

Name: Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

990

47 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде получаются нежными и сочными. Идеально подходят к любому гарниру. Приготовление занимает всего полчаса. В рецепте используется смешанный фарш, но допускается заменить его одним видом. Аппетитное блюдо очень нравится и детям, и взрослым.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 213 ккал 1001 ккал 250 ккал

Белки 1,4 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.

Жиры 20,1 гр. 94,4 гр. 23,6 гр.

Углеводы 6,5 гр. 30,3 гр. 7,6 гр.

Вода 67,5 гр. 316,5 гр. 79,1 гр.

Волокна 1,9 гр. 8,7 гр. 2,2 гр.

Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2018.9 мкг	900 мкг	47.8	56.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6.9	8.1
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.8	8
Витамин В4	107 мг	500 мг	4.6	5.4
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	3.5	4.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	11.9	14
Витамин В9	58.8 мкг	400 мкг	3.1	3.7
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.8	2.1
Витамин С	187.9 мкг	90 мкг	44.5	52.2
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	37 мг	15 мг	52.6	61.7
Биотин	4.3 мг	50 мг	1.8	2.1
Витамин К	220.1 мкг	120 мкг	39.1	45.9
Витамин РР	3.1 мг	20 мг	3.3	3.9
Калий	1158.4 мг	2500 мг	9.9	11.6
Кальций	289.2 мг	1000 мг	6.2	7.2
Кремний	39.9 мг	30 мг	28.3	33.2
Магний	208.8 мг	400 мг	11.1	13
Натрий	2517.1 мг	1300 мг	41.3	48.4
Сера	140.6 мг	500 мг	6	7
Фосфор	210.5 мг	800 мг	5.6	6.6
Хлор	3692.3 мг	2300 мг	34.2	40.1
Алюминий	866.9 мкг	30 мкг	616.2	722.4
Железо	5.4 мг	18 мг	6.4	7.6
Йод	9.9 мкг	150 мкг	1.4	1.7
Кобальт	11.8 мкг	10 мкг	25.2	29.6
Литий	56.7 мкг	70 мкг	17.3	20.3
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	13.8	16.2
Медь	357.9 мкг	1000 мкг	7.6	8.9
Никель	12.6 мкг	200 мкг	1.3	1.6
Рубидий	731.2 мкг	200 мкг	78	91.4
Селен	1.3 мкг	55 мкг	0.5	0.6
Фтор	95.5 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	8.8 мкг	50 мкг	3.8	4.4
Цинк	2 мг	12 мг	3.5	4.1
Бор	449 мкг	1200 мкг	8	9.4
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	73.9	86.6
Молибден	23.6 мкг	70 мкг	7.2	8.4

Процесс приготовления

Очищаем луковицы, промываем и одну из них мелко крошим или натираем на терке. Берем объемную миску. Перекладываем в нее фарш. Добавляем рубленый лук. Солим и перчим.