Филе минтая в панировке на сковороде

Name: Филе минтая в панировке на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Филе минтая в панировке на сковороде – это очень удачный рецепт нежной и вкусной рыбы. К такому универсальному горячему блюду вы можете подобрать абсолютно любой гарнир, который вам больше нравится. Панировочные сухари можно смешать со специями, тогда вы получите более интересный вкус.

8510

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

210.8 мкг

900 мкг

3.2

7.8

Витамин В1

1.5 мг

13.5

32.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

10.4

25.5

Витамин В4

475.2 мг

500 мг

31.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

6.4

15.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.7

18.8

Витамин В9

141.7 мкг

400 мкг

4.8

11.8

Витамин В12

8.7 мкг

3 мкг

39.3

96.2

Витамин С

15.4 мкг

90 мкг

2.3

5.7

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

7.4

Витамин E

37.2 мг

15 мг

33.8

82.6

Биотин

11.1 мг

50 мг

7.4

Витамин К

18 мкг

120 мкг

Витамин РР

29.3 мг

20 мг

48.9

Калий

2724.9 мг

2500 мг

14.9

36.3

Кальций

451 мг

1000 мг

6.1

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.3

0.7

Магний

442.2 мг

400 мг

15.1

36.8

Натрий

1125.3 мг

1300 мг

11.8

28.9

Сера

1035 мг

500 мг

28.2

Фосфор

1423.3 мг

800 мг

24.3

59.3

Хлор

1510.4 мг

2300 мг

21.9

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

6.1

14.9

Железо

11.1 мг

18 мг

8.4

20.5

Йод

761.4 мкг

150 мкг

69.2

169.2

Кобальт

81.3 мкг

10 мкг

110.9

271

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

8.6

21.1

Медь

948.2 мкг

1000 мкг

12.9

31.6

Никель

35.3 мкг

200 мкг

2.4

5.9

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Селен

112.9 мкг

55 мкг

68.4

Фтор

3533.6 мкг

4000 мкг

29.4

Хром

277.3 мкг

50 мкг

75.6

184.8

Цинк

7.2 мг

12 мг

8.2

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.6

1.5

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.8

Молибден

39.7 мкг

70 мкг

7.7

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе минтая полностью разморозьте естественным способом, лучше всего оставить рыбу на ночь на нижней полке в холодильнике. Затем разрежьте филе на порционные кусочки.

В миске взбейте одно куриное яйцо венчиком, затем добавьте в массу лимонный сок, соль, молотый перец и измельченный чеснок. Чтобы сухари лучше держались на поверхности филе, обмокните его в кляр.

На плоскую тарелку или разделочную доску всыпьте панировочные сухари.

Каждый кусочек филе обваляйте в сухарях.

На хорошо прогретую сковороду влейте растительное масло и выложите запанированное филе минтая. Жарьте рыбу по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой хрустящей корочки.

Жареное филе минтая в панировке украсьте свежей зеленью, добавьте овощи и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить филе минтая в панировке на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Филе минтая в панировке на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить филе минтая в панировке на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке