Филе минтая в брикетах в духовке

Name: Филе минтая в брикетах в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Филе минтая в брикетах в духовке готовится максимально просто и быстро. Рыба под аппетитной шубой получается сочной и очень вкусной. Блюдо выглядит привлекательно и станет отличным бюджетным вариантом для семейного празднования или дружеского застолья.

49903

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

79,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1530.5 мкг

900 мкг

23.5

42.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.3

11.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.5

Витамин В4

396.3 мг

500 мг

10.9

19.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.4

7.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.3

9.6

Витамин В9

42.4 мкг

400 мкг

1.5

2.7

Витамин В12

8.3 мкг

3 мкг

38.3

69.3

Витамин С

13.7 мкг

90 мкг

2.1

3.8

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.4

2.6

Витамин E

13.7 мг

15 мг

12.6

22.9

Биотин

2.8 мг

50 мг

0.8

1.4

Витамин К

11 мкг

120 мкг

1.3

2.3

Витамин РР

24.5 мг

20 мг

16.9

30.7

Калий

2474.6 мг

2500 мг

13.7

24.7

Кальций

299.5 мг

1000 мг

4.1

7.5

Кремний

21.3 мг

30 мг

9.8

17.7

Магний

334.8 мг

400 мг

11.5

20.9

Натрий

356.1 мг

1300 мг

3.8

6.8

Сера

64.5 мг

500 мг

1.8

3.2

Фосфор

1313.2 мг

800 мг

22.6

Хлор

887.9 мг

2300 мг

5.3

9.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

241.9

438.4

Железо

5.7 мг

18 мг

4.4

7.9

Йод

755.8 мкг

150 мкг

69.5

126

Кобальт

80.2 мкг

10 мкг

110.6

200.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

1.5

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.9

10.8

Медь

769.8 мкг

1000 мкг

10.6

19.2

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

25.8

46.7

Селен

79.9 мкг

55 мкг

36.3

Фтор

3561.8 мкг

4000 мкг

12.3

22.3

Хром

278.6 мкг

50 мкг

76.9

139.3

Цинк

6.5 мг

12 мг

7.5

13.6

Бор

290 мкг

1200 мкг

3.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

47.8

86.6

Молибден

34 мкг

70 мкг

6.7

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Филе минтая в брикете размораживаем и промакиваем салфетками от лишней влаги. Приправляем специями с обеих сторон. Огнеупорную форму промазываем растительным маслом и выкладываем рыбу.