Филе минтая с картошкой на сковороде

Name: Филе минтая с картошкой на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Филе минтая с картошкой на сковороде получится у вас полноценным вторым блюдом, которое готовится просто, быстро и особенно, когда рыбы немного, а накормить надо семью. Рыба с картофелем всегда дополняется соусом,а в этом рецепте тушим в сметане.

1314

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

7,4 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

74,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

130.5 мкг

900 мкг

1.4

3.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.1

12.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.6

11.5

Витамин В4

322.1 мг

500 мг

6.4

16.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

2.3

5.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.8

11.9

Витамин В9

38.2 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

6.7 мкг

3 мкг

22.3

55.8

Витамин С

9.9 мкг

90 мкг

1.1

2.8

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.8

2.1

Витамин E

36.7 мг

15 мг

24.4

61.2

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.5

1.2

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

2.6

Витамин РР

19.1 мг

20 мг

9.5

23.8

Калий

2214.1 мг

2500 мг

8.8

22.1

Кальций

301.9 мг

1000 мг

7.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.2

3.1

Магний

361.2 мг

400 мг

22.6

Натрий

181.9 мг

1300 мг

1.4

3.5

Сера

60.3 мг

500 мг

1.2

Фосфор

1032.7 мг

800 мг

12.9

32.3

Хлор

678.8 мг

2300 мг

2.9

7.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

99.8

250

Железо

6.2 мг

18 мг

3.4

8.6

Йод

602.3 мкг

150 мкг

40.1

100.4

Кобальт

63.8 мкг

10 мкг

63.6

159.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.1

7.7

Медь

583.8 мкг

1000 мкг

5.8

14.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

17.8

44.6

Селен

64 мкг

55 мкг

11.6

29.1

Фтор

2824.3 мкг

4000 мкг

17.7

Хром

221.5 мкг

50 мкг

44.2

110.8

Цинк

5.1 мг

12 мг

4.3

10.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.2

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

2.3

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом подготовьте, согласно рецепту, простой набор ингредиентов для блюда. Филе минтая разморозьте заранее.

Лук очистите мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на разогретом растительном масле.

Картофель почистите, промойте и нарежьте тонкими слайсами.

Нарезку картофеля переложите к обжаренному луку, перемешайте и пожарьте в течение 7–10 минут.

Филе минтая нарежьте небольшими продольными кусочками.

Переложите филе в сковороду поверх картофеля, добавьте воду и потушите под прикрытой крышкой еще 10 минут.

Затем в сковороду добавьте сметану, насыпьте соль с кориандром и приправой, перемешайте и через 5–7 минут огонь выключите.

Приготовленное филе минтая с картошкой на сковороде разложите по порционным тарелкам, дополните зеленью и сразу горячим подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить филе минтая с картошкой на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Филе минтая с картошкой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить филе минтая с картошкой на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке