Джем из абрикосов с желфиксом

Name: Джем из абрикосов с желфиксом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Сладкий, ароматный, вкусный джем из абрикосов без труда можно приготовить в домашних условиях. Для этого достаточно всего три компонента – абрикосы, сахарный песок и загуститель. Желфикс быстро растворяется и не имеет специфического аромата в сравнении с желатином. Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь!

8450

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

53,9 гр.

Вода

42,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

14.5

24.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.6

2.8

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.3

0.5

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

2.1

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.4

9.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.6

6.1

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.3

2.3

Витамин РР

8 мг

20 мг

3.3

Калий

3080 мг

2500 мг

10.3

Кальций

310 мг

1000 мг

1.5

2.6

Кремний

50 мг

30 мг

8.2

13.9

Магний

80 мг

400 мг

1.7

Натрий

40 мг

1300 мг

0.2

0.3

Сера

60 мг

500 мг

0.6

Фосфор

260 мг

800 мг

1.6

2.7

Хлор

10 мг

2300 мг

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

594.8

1011.1

Железо

10 мг

18 мг

2.7

4.6

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

20 мкг

10 мкг

9.8

16.7

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

3.6

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.4

9.2

Медь

1400 мкг

1000 мкг

6.9

11.7

Никель

80 мкг

200 мкг

3.3

Рубидий

65 мкг

200 мкг

1.6

2.7

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

110 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

10 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

0.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления джема из абрикосов с желфиксом? Абрикосы следует тщательно промыть.

Затем удаляем косточку.

Вооружаемся блендером и полученные половинки абрикосов интенсивно пробиваем до однородной массы.

В отдельную емкость всыпаем 4 столовые ложки сахарного песка и сюда же добавляем желфикс. Смешиваем.

Абрикосы ставим на огонь, ждем закипания и затем постепенно всыпаем сахарный песок с загустителем. Варим и помешиваем. После полного растворения сахара с желфиксом постепенно вводим оставшееся количество сахарного песка. Снова все перемешиваем и варим до закипания. Как только закипит, варим всего три минуты.

Выключаем газ, с джема удаляем пенку и разливаем его в подготовленные банки. Закрываем крышками, на 5 минут переворачиваем банки дном вверх, затем возвращаем в исходное положение и даем полностью остыть. Вкусное и ароматное лакомство для уютного домашнего чаепития готово!

Приятного чаепития!

Оценить джем из абрикосов с желфиксом

Быстрый фильтр

Варенье из абрикосов без косточек на зиму Варенье-пятиминутка из абрикосов без косточек Варенье из абрикосов на зиму Варенье из абрикосов пятиминутка Джемы Джем из абрикосов Абрикосы на зиму Джем из абрикосов без косточек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из абрикосов с желфиксом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из абрикосов с желфиксом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке