Суп с фрикадельками для малышей до года
Джем из абрикосов с желфиксом
Ошибка
Сладкий, ароматный, вкусный джем из абрикосов без труда можно приготовить в домашних условиях. Для этого достаточно всего три компонента – абрикосы, сахарный песок и загуститель. Желфикс быстро растворяется и не имеет специфического аромата в сравнении с желатином. Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь!
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
12
Калорийность
219 ккал
4474 ккал
373 ккал
Белки
0,5 гр.
9,4 гр.
0,8 гр.
Жиры
0,0 гр.
1,0 гр.
0,1 гр.
Углеводы
53,9 гр.
1100,6 гр.
91,7 гр.
Вода
42,2 гр.
860,0 гр.
71,7 гр.
Волокна
1,0 гр.
21,0 гр.
1,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2670 мкг | 900 мкг | 14.5 | 24.7 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1 | 1.7 |
| Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 1.6 | 2.8 |
| Витамин В4 | 28 мг | 500 мг | 0.3 | 0.5 |
| Витамин В5 | 3 мг | 5 мг | 2.9 | 5 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.2 | 2.1 |
| Витамин В9 | 30 мкг | 400 мкг | 0.4 | 0.6 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 100 мкг | 90 мкг | 5.4 | 9.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 11 мг | 15 мг | 3.6 | 6.1 |
| Биотин | 2.7 мг | 50 мг | 0.3 | 0.5 |
| Витамин К | 33 мкг | 120 мкг | 1.3 | 2.3 |
| Витамин РР | 8 мг | 20 мг | 2 | 3.3 |
| Калий | 3080 мг | 2500 мг | 6 | 10.3 |
| Кальций | 310 мг | 1000 мг | 1.5 | 2.6 |
| Кремний | 50 мг | 30 мг | 8.2 | 13.9 |
| Магний | 80 мг | 400 мг | 1 | 1.7 |
| Натрий | 40 мг | 1300 мг | 0.2 | 0.3 |
| Сера | 60 мг | 500 мг | 0.6 | 1 |
| Фосфор | 260 мг | 800 мг | 1.6 | 2.7 |
| Хлор | 10 мг | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 3640 мкг | 30 мкг | 594.8 | 1011.1 |
| Железо | 10 мг | 18 мг | 2.7 | 4.6 |
| Йод | 10 мкг | 150 мкг | 0.3 | 0.6 |
| Кобальт | 20 мкг | 10 мкг | 9.8 | 16.7 |
| Литий | 30 мкг | 70 мкг | 2.1 | 3.6 |
| Марганец | 2.2 мкг | 2 мкг | 5.4 | 9.2 |
| Медь | 1400 мкг | 1000 мкг | 6.9 | 11.7 |
| Никель | 80 мкг | 200 мкг | 2 | 3.3 |
| Рубидий | 65 мкг | 200 мкг | 1.6 | 2.7 |
| Селен | 1 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Фтор | 110 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.2 |
| Хром | 10 мкг | 50 мкг | 1 | 1.7 |
| Цинк | 0.8 мг | 12 мг | 0.3 | 0.6 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Процесс приготовления
Абрикосы ставим на огонь, ждем закипания и затем постепенно всыпаем сахарный песок с загустителем. Варим и помешиваем. После полного растворения сахара с желфиксом постепенно вводим оставшееся количество сахарного песка. Снова все перемешиваем и варим до закипания. Как только закипит, варим всего три минуты.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам