Дрожжевое тесто для пиццы и пирожков

Name: Дрожжевое тесто для пиццы и пирожков
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 12
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рецепт этого теста абсолютно универсален. Его можно использовать для приготовления пиццы, пирожков, ватрушек, беляшей и другой выпечки. Причем, получится вкусно, как на сковороде, так и в духовке.

10634

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

428 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

21,1 гр.

Углеводы

51,3 гр.

Вода

16,0 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900.3 мкг

900 мкг

8.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.8

4.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.7

2.2

Витамин В4

234.2 мг

500 мг

6.6

3.9

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

4.7

2.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.7

3.4

Витамин В9

163.3 мкг

400 мкг

5.7

3.4

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.7

2.2

Витамин E

8.8 мг

15 мг

8.2

4.9

Биотин

11.3 мг

50 мг

3.2

1.9

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

10.2

6.1

Калий

656.6 мг

2500 мг

3.7

2.2

Кальций

152.1 мг

1000 мг

2.1

1.3

Кремний

18 мг

30 мг

8.4

Магний

78 мг

400 мг

2.7

1.6

Натрий

1981.5 мг

1300 мг

21.4

12.7

Сера

340.3 мг

500 мг

9.5

5.7

Фосфор

481.7 мг

800 мг

8.4

Хлор

3076 мг

2300 мг

18.7

11.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.1

Железо

6.3 мг

18 мг

4.9

2.9

Йод

7.1 мкг

150 мкг

0.7

0.4

Кобальт

8 мкг

10 мкг

11.2

6.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

20.4

12.1

Медь

499.7 мкг

1000 мкг

4.2

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.7

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

27 мкг

55 мкг

6.9

4.1

Фтор

99.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

9.9 мкг

50 мкг

2.8

1.7

Цинк

3.6 мг

12 мг

4.2

2.5

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

1.9

1.2

Ванадий

405 мкг

20 мкг

283.8

168.8

Молибден

62.4 мкг

70 мкг

12.5

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить дрожжевое тесто для пиццы и пирожков, в стакан с теплым молоком всыпьте дрожжи, столовую ложку сахара и муки, перемешайте и оставьте смесь на 15 минут в теплом месте.