Чизкейк с маскарпоне и клубникой

Name: Чизкейк с маскарпоне и клубникой
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D7H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Чизкейк по консистенции может напоминать запеканку или суфле, это зависит от ингредиентов, которые вы используете. Один из самых вкусных рецептов этого десерта – это чизкейк из Маскарпоне с клубникой.

8009

Кухня

Европейская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

31,3 гр.

Вода

25,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2123.8 мкг

900 мкг

15.2

39.3

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.5

14.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.8

4.7

Витамин В4

160.9 мг

500 мг

2.1

5.4

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.9

2.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.4

3.7

Витамин В9

102.1 мкг

400 мкг

1.6

4.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

240 мкг

90 мкг

17.2

44.5

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

2.7

Витамин E

15.9 мг

15 мг

6.8

17.6

Биотин

16 мг

50 мг

2.1

5.3

Витамин К

20.8 мкг

120 мкг

1.1

2.9

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

2.8

7.4

Калий

1329.1 мг

2500 мг

3.4

8.9

Кальций

940.3 мг

1000 мг

6.1

15.7

Кремний

396 мг

30 мг

85.1

220

Магний

166.6 мг

400 мг

2.7

6.9

Натрий

3381 мг

1300 мг

16.8

43.3

Сера

104.8 мг

500 мг

1.4

3.5

Фосфор

944.5 мг

800 мг

7.6

19.7

Хлор

64 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

101.7 мкг

30 мкг

21.8

56.5

Железо

16.9 мг

18 мг

6.1

15.7

Йод

4 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

16 мкг

10 мкг

10.3

26.7

Литий

12 мкг

70 мкг

1.1

2.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.7

6.9

Медь

814.5 мкг

1000 мкг

5.2

13.6

Никель

200 мкг

Рубидий

73.6 мкг

200 мкг

2.4

6.1

Селен

19.1 мкг

55 мкг

2.2

5.8

Фтор

73 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

8 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.7

4.4

Бор

740 мкг

1200 мкг

10.3

Ванадий

36 мкг

20 мкг

11.6

Молибден

40 мкг

70 мкг

3.7

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить чизкейк с маскарпоне и клубникой? Печенье измельчите до крошки любым доступным способом. Смешайте его с размягченным сливочным маслом. Из этой массы выложите в форме корж, хорошо утрамбуйте его, поставьте в холодильник на 30 минут.

Залейте желатин водой и оставьте на 15 минут. Затем подогрейте его на водяной бане до растворения желатина.

Миксером взбейте Маскарпоне, затем добавьте к нему сахарную пудру, снова взбейте. Продолжая взбивать, введите сливки, после них желатин.

Достаньте форму из холодильника, выложите на корж сливочную начинку, поставьте чизкейк в холодильник на 1-2 часа.

Клубнику помойте, обрежьте хвостики, каждую ягоду нарежьте дольками.

Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке.

Достаньте чизкейк из холодильника, к тому времени начинка из Маскарпоне уже должна схватиться. Разложите клубнику, залейте ее подготовленным желе и уберите назад в холодильник еще на 2-4 часа.

По истечении времени желе полностью застынет и чизкейк с клубникой будет готов к употреблению. Выглядит он очень красиво и вкус у него невероятный.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк с маскарпоне и клубникой

Быстрый фильтр

Чизкейк с маскарпоне Клубничный чизкейк Чизкейк из печенья Чизкейк без выпечки Чизкейк классический Чизкейк с желатином без выпечки Чизкейк с ягодами Чизкейки Чизкейк без выпечки с печеньем Чизкейк без выпечки с творогом, печеньем, желатином и клубникой Чизкейк с клубникой Чизкейк с клубникой и желе Чизкейк с желатином Чизкейк со сливочным сыром Чизкейк с клубникой без выпечки Чизкейк с клубникой и желе без выпечки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк с маскарпоне и клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк с маскарпоне и клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке