Чизкейк с малиной

Name: Чизкейк с малиной
Prep time: 5 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D5H30M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Всем, кто любит малину так же, как я, настоятельно рекомендую приготовить чизкейк с малиной. Десерт получается с насыщенным вкусом и ароматом с воздушной начинкой из сливочного сыра и сливок.

7021

174

Кухня

Европейская

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

299 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

17,8 гр.

Углеводы

21,5 гр.

Вода

43,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2719.4 мкг

900 мкг

17.8

37.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.3

6.9

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

15.1

32.2

Витамин В4

653.8 мг

500 мг

7.7

16.3

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

6.6

14.1

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5.6

11.9

Витамин В9

233.9 мкг

400 мкг

3.4

7.3

Витамин В12

10.7 мкг

3 мкг

44.6

Витамин С

95 мкг

90 мкг

6.2

13.2

Витамин D

10.3 мкг

10 мкг

12.8

Витамин E

49.2 мг

15 мг

19.3

Биотин

85 мг

50 мг

21.2

Витамин К

55.8 мкг

120 мкг

2.7

5.8

Витамин РР

65.3 мг

20 мг

19.2

40.8

Калий

2892.1 мг

2500 мг

6.8

14.5

Кальций

5846.3 мг

1000 мг

34.4

73.1

Кремний

136.5 мг

30 мг

26.7

56.9

Магний

542.1 мг

400 мг

16.9

Натрий

6637.7 мг

1300 мг

63.8

Сера

2435.4 мг

500 мг

28.6

60.9

Фосфор

5421.8 мг

800 мг

39.8

84.7

Хлор

9781.4 мг

2300 мг

53.2

Алюминий

700.5 мкг

30 мкг

137.3

291.9

Железо

17 мг

18 мг

5.5

11.8

Йод

289.1 мкг

150 мкг

11.3

24.1

Кобальт

49 мкг

10 мкг

28.8

61.3

Литий

10.5 мкг

70 мкг

0.9

1.9

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

10.5

Медь

1618.4 мкг

1000 мкг

9.5

20.2

Никель

27.3 мкг

200 мкг

0.8

1.7

Рубидий

28.4 мкг

200 мкг

0.8

1.8

Селен

181.6 мкг

55 мкг

19.4

41.3

Фтор

1291.3 мкг

4000 мкг

1.9

Хром

102.9 мкг

50 мкг

12.1

25.7

Цинк

36.1 мг

12 мг

17.7

37.6

Бор

700 мкг

1200 мкг

3.4

7.3

Ванадий

7.7 мкг

20 мкг

2.3

4.8

Молибден

74.3 мкг

70 мкг

6.2

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить чизкейк с малиной? Подготовьте необходимые ингредиенты для чизкейка.

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло. Песочное печенье измельчите с помощью блендера или мясорубки. В небольшой миске перемешайте измельченное печенье с размягченным маслом.

По дну формы, в которой будете собирать чизкейк, равномерно распределите полученную массу. Уберите в хорошо разогретую духовку на 10 минут и выпекайте при температуре 160 градусов.

Форму извлеките из духовки и остудите.

Малину пробейте погружным блендером до однородного состояния, затем протрите через мелкое сито. Должно получиться около 150 граммов малиновой массы. В глубокой емкости соедините сливочный сыр с кукурузным крахмалом и сахарным песком. Доведите до однородной массы с помощью погружного блендера или миксера.

По одному вбейте куриные яйца, тщательно перемешивая после каждого, затем введите малиновое пюре и тщательно перемешайте.

Влейте сливки и перемешайте до однородной консистенции.

Форму с чизкейком поместите в разогретую духовку, на дне которой стоит противень с водой. Выпекайте при температуре 160 градусов около часа.

По истечении времени выключите духовку, приоткройте дверку и оставьте чизкейк еще на 40 минут. Затем извлеките из духовки и дайте остыть при комнатной температуре. Поместите в холодильник на 3 часа. После остывания чизкейк аккуратно извлеките из формы. Разрежьте на порции и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк с малиной

174

Быстрый фильтр

Чизкейк с выпечкой Чизкейки Чизкейк со сливочным сыром Чизкейк классический Малиновый чизкейк Чизкейк с ягодами Чизкейк из печенья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк с малиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк с малиной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке