Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Чизкейки
➠ Чизкейк с киви

Чизкейк с киви

Name: Чизкейк с киви
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D7H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

41597

184 4

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Сытный, сырный и витаминный чизкейк с киви можно приготовить по этому несложному рецепту. Данный чизкейк не требует выпечки, что значительно упрощает жизнь хозяйки. А ведь так хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, и наш сырный десерт – одно из тех самых блюд, которое никого не оставляет равнодушным!

Кухня Европейская

Время готовки 6 ч.

Порции 8

Калорийность 231 ккал 6736 ккал 842 ккал

Белки 8,1 гр. 235,1 гр. 29,4 гр.

Жиры 14,4 гр. 419,6 гр. 52,4 гр.

Углеводы 16,9 гр. 493,0 гр. 61,6 гр.

Вода 56,5 гр. 1648,9 гр. 206,1 гр.

Волокна 0,3 гр. 9,1 гр. 1,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Печенье песочное 400 гр. Масло сливочное 100 - 120 гр. Сметана 0.5 л. Творог 0.5 кг Сахар-песок 5 ст.л. Желатин пищевой 1.5 ст.л. Смесь для желе 1 пакет Ванилин 1 по вкусу Киви 3 - 4 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2438.5 мкг	900 мкг	9.3	33.9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	4	14.7
Витамин В2	6.5 мг	1.8 мг	12.4	45.3
Витамин В4	1898.2 мг	500 мг	13	47.5
Витамин В5	7.1 мг	5 мг	4.9	17.9
Витамин В6	4 мг	2 мг	6.8	24.7
Витамин В9	705.9 мкг	400 мкг	6	22.1
Витамин В12	17 мкг	3 мкг	19.4	70.9
Витамин С	446 мкг	90 мкг	17	61.9
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	0.9	3.3
Витамин E	105.1 мг	15 мг	24	87.6
Биотин	180 мг	50 мг	12.3	45
Витамин К	124.7 мкг	120 мкг	3.6	13
Витамин РР	74.5 мг	20 мг	12.8	46.5
Калий	5958.1 мг	2500 мг	8.2	29.8
Кальций	3874.2 мг	1000 мг	13.3	48.4
Кремний	31.2 мг	30 мг	3.6	13
Магний	609.1 мг	400 мг	5.2	19
Натрий	1866.5 мг	1300 мг	4.9	17.9
Сера	3088.8 мг	500 мг	21.2	77.2
Фосфор	4913.4 мг	800 мг	21	76.8
Хлор	1922.8 мг	2300 мг	2.9	10.5
Алюминий	2456 мкг	30 мкг	280.5	1023.3
Железо	12.2 мг	18 мг	2.3	8.5
Йод	694.8 мкг	150 мкг	15.9	57.9
Кобальт	82.4 мкг	10 мкг	28.2	103
Литий	1.7 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	0.9	3.2
Медь	1514.7 мкг	1000 мкг	5.2	18.9
Никель	28 мкг	200 мкг	0.5	1.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	365.6 мкг	55 мкг	22.8	83.1
Фтор	3153.6 мкг	4000 мкг	2.7	9.9
Хром	240 мкг	50 мкг	16.4	60
Цинк	8.6 мг	12 мг	2.5	9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	129 мкг	70 мкг	6.3	23

Процесс приготовления

Как начать готовить чизкейк с киви? Измельчите в блендере печенье до состояния мелкой крошки.

Масло сливочное растопите и смешайте с крошкой из печенья.

Массу плотно утрамбуйте на дно формы для выпечки.

Дно можно выстелить пергаментом. На 30 минут уберите массу в холод, чтобы она затвердела.

На 10-15 минут замочите желатин в 100-120 мл воды.

На огне нагрейте желатин, не доводя его до кипения, размешайте, чтобы он полностью растворился.

Для творожной прослойки размешайте блендером творог со сметаной, ванилином и сахаром.

Добавьте в массу желатин и перемешайте.

Вылейте эту массу на крошку из печенья. Уберите чизкейк в холодильник на 2 часа.

На тонкие кружки нарежьте очищенные киви.

Уложите киви на творожный слой, когда он застынет (можно укладывать киви плотно, закрывая чизкейк полностью).

Приготовьте желе так, как будет указано на упаковке. Лучше всего использовать желе со вкусом киви. Чтобы желе было очень плотным, воды используйте меньше, чем указано на упаковке.

Когда желе немного остынет, залейте им чизкейк.

Отправьте его в холод на несколько часов (хватит и 2-3 часа, ведь чизкейк уже постоял в холодильнике).

Подавайте чизкейк к столу.

Чизкейк без сливок

Чизкейк без выпечки с творогом и печеньем

Чизкейк без выпечки с печеньем

Чизкейк из творога

Чизкейк классический

Чизкейк из творога и печенья

Чизкейк с желатином

Чизкейк из творога без выпечки

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля