Чизкейк с киви

Name: Чизкейк с киви
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D7H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Сытный, сырный и витаминный чизкейк с киви можно приготовить по этому несложному рецепту. Данный чизкейк не требует выпечки, что значительно упрощает жизнь хозяйки. А ведь так хочется побаловать семью чем-то вкусненьким, и наш сырный десерт – одно из тех самых блюд, которое никого не оставляет равнодушным!

47100

187

Кухня

Европейская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

231 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

14,4 гр.

Углеводы

16,9 гр.

Вода

56,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2428 мкг

900 мкг

9.2

33.7

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

14.7

Витамин В2

6.5 мг

1.8 мг

12.4

45.3

Витамин В4

1898.2 мг

500 мг

47.5

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

4.9

17.9

Витамин В6

4 мг

2 мг

6.8

24.7

Витамин В9

705.9 мкг

400 мкг

22.1

Витамин В12

17 мкг

3 мкг

19.4

70.9

Витамин С

446 мкг

90 мкг

61.9

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

0.9

3.3

Витамин E

105.1 мг

15 мг

87.6

Биотин

180 мг

50 мг

12.3

Витамин К

124.7 мкг

120 мкг

3.6

Витамин РР

74.5 мг

20 мг

12.8

46.5

Калий

5958.1 мг

2500 мг

8.2

29.8

Кальций

3874.2 мг

1000 мг

13.3

48.4

Кремний

31.2 мг

30 мг

3.6

Магний

609.1 мг

400 мг

5.2

Натрий

1866.5 мг

1300 мг

4.9

17.9

Сера

3088.8 мг

500 мг

21.2

77.2

Фосфор

4913.4 мг

800 мг

21.1

76.8

Хлор

1922.8 мг

2300 мг

2.9

10.5

Алюминий

2456 мкг

30 мкг

280.6

1023.3

Железо

12.2 мг

18 мг

2.3

8.5

Йод

694.8 мкг

150 мкг

15.9

57.9

Кобальт

82.4 мкг

10 мкг

28.2

103

Литий

1.7 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

0.9

3.2

Медь

1514.7 мкг

1000 мкг

5.2

18.9

Никель

28 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

365.6 мкг

55 мкг

22.8

83.1

Фтор

3153.6 мкг

4000 мкг

2.7

9.9

Хром

240 мкг

50 мкг

16.5

Цинк

8.6 мг

12 мг

2.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

129 мкг

70 мкг

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить чизкейк с киви? Измельчите в блендере печенье до состояния мелкой крошки.

Масло сливочное растопите и смешайте с крошкой из печенья.

Массу плотно утрамбуйте на дно формы для выпечки.

Дно можно выстелить пергаментом. На 30 минут уберите массу в холод, чтобы она затвердела.

На 10-15 минут замочите желатин в 100-120 мл воды.

На огне нагрейте желатин, не доводя его до кипения, размешайте, чтобы он полностью растворился.

Для творожной прослойки размешайте блендером творог со сметаной, ванилином и сахаром.

Добавьте в массу желатин и перемешайте.

Вылейте эту массу на крошку из печенья. Уберите чизкейк в холодильник на 2 часа.

На тонкие кружки нарежьте очищенные киви.

Уложите киви на творожный слой, когда он застынет (можно укладывать киви плотно, закрывая чизкейк полностью).

Приготовьте желе так, как будет указано на упаковке. Лучше всего использовать желе со вкусом киви. Чтобы желе было очень плотным, воды используйте меньше, чем указано на упаковке.