Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Чизкейки
➠ Чизкейк с филадельфией

Чизкейк с филадельфией

Name: Чизкейк с филадельфией
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

8558

80 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (1)

Если вы находитесь в поисках идеального десерта, то рецепт, представленный вашему вниманию, будет очень кстати. Для приготовления этого нежнейшего лакомства вам не понадобятся особые кулинарные навыки. Главный секрет успеха – строго следовать пошаговой инструкции и быть в хорошем расположении духа.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 311 ккал 2484 ккал 311 ккал

Белки 7,8 гр. 62,0 гр. 7,7 гр.

Жиры 19,2 гр. 152,9 гр. 19,1 гр.

Углеводы 25,7 гр. 205,4 гр. 25,7 гр.

Вода 32,0 гр. 255,4 гр. 31,9 гр.

Волокна 1,5 гр. 11,8 гр. 1,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Крекеры пшеничные 130 гр. Мука пшеничная 0.5 ст. Сыр Филадельфия 150 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Масло сливочное 80 гр. Яйцо 5 шт. Сметана 1 ст.л. Ванилин 10 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1361.8 мкг	900 мкг	19	18.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.1	6.1
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	13.9	13.9
Витамин В4	822 мг	500 мг	20.6	20.5
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	13.3	13.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.3	6.2
Витамин В9	100.9 мкг	400 мкг	3.2	3.2
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	11.7	11.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	9.3	9.3
Витамин E	5.9 мг	15 мг	4.9	4.9
Биотин	58 мг	50 мг	14.5	14.5
Витамин К	20.9 мкг	120 мкг	2.2	2.2
Витамин РР	18 мг	20 мг	11.2	11.2
Калий	1229.6 мг	2500 мг	6.2	6.1
Кальций	634.7 мг	1000 мг	8	7.9
Кремний	3.2 мг	30 мг	1.3	1.3
Магний	171.6 мг	400 мг	5.4	5.4
Натрий	1465.2 мг	1300 мг	14.1	14.1
Сера	760.2 мг	500 мг	19.1	19
Фосфор	1258.2 мг	800 мг	19.7	19.7
Хлор	445 мг	2300 мг	2.4	2.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	11.8 мг	18 мг	8.2	8.2
Йод	56.2 мкг	150 мкг	4.7	4.7
Кобальт	28.8 мкг	10 мкг	36.1	36
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	16.1	16.1
Медь	696.3 мкг	1000 мкг	8.7	8.7
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	110.9 мкг	55 мкг	25.3	25.2
Фтор	168.9 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	12.8 мкг	50 мкг	3.2	3.2
Цинк	6.7 мг	12 мг	7	6.9
Бор	29.6 мкг	1200 мкг	0.3	0.3
Ванадий	72 мкг	20 мкг	45.1	45
Молибден	26.5 мкг	70 мкг	4.7	4.7

Процесс приготовления

Готовить чизкейк с филадельфией легко! При помощи блендера необходимо измельчить печенье до состояния крошки.

Соединяем измельченное печенье с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью в отдельной миске. Все тщательно перемешиваем.

Выкладываем полученную массу в форму для выпекания со съемными краями и хорошенько утрамбовываем. Основа для чизкейка готова.

При помощи миксера тщательно взбиваем сыр.

В отдельную ёмкость высыпаем просеянную муку, сахар и ванилин. Все перемешиваем.

Полученную сухую смесь постепенно вводим в сырную массу. Все перемешиваем, затем туда же добавляем сметану.

Не прекращая взбивать массу, вводим в нее куриные яйца.

Готовый крем выливаем на поверхность коржа и отправляем на несколько часов в холодильник до застывания.

Чизкейк готов к подаче.

Чизкейк Нью-Йорк классический

Чизкейк со сметаной

Чизкейк со сливочным сыром

Чизкейк без сливок

Чизкейки

Чизкейк без выпечки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Нина 26.03 06:49 по мск.

Здравствуйте, не могли бы вы сказать диаметр вашей формы?

Администрация сайта

Нина, исходя из пропорций рецепта, желательно использовать форму 18 см.