Чизкейк с черникой
Ягоды черники отлично дополняют нежную и воздушную начинку чизкейка. Чернику можно смешивать с творожной массой и украшать десерт ягодами, выкладывая их сверху.
21192
4
0
Кухня
Европейская
Время готовки
100 мин. PT100M
Порции
8
Калорийность
253 ккал 4777 ккал 597 ккал
Белки
8,5 гр. 159,6 гр. 20,0 гр.
Жиры
9,2 гр. 174,0 гр. 21,8 гр.
Углеводы
33,8 гр. 638,0 гр. 79,7 гр.
Вода
44,5 гр. 839,4 гр. 104,9 гр.
Волокна
0,8 гр. 14,9 гр. 1,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 235,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1617 мкг
900 мкг
9.5
22.5
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
3.1
7.4
Витамин В2
3.1 мг
1.8 мг
9.1
21.4
Витамин В4
1087.3 мг
500 мг
11.5
27.2
Витамин В5
5.8 мг
5 мг
6.1
14.4
Витамин В6
2 мг
2 мг
5.4
12.7
Витамин В9
336 мкг
400 мкг
4.5
10.5
Витамин В12
9.4 мкг
3 мкг
16.5
39
Витамин С
18 мкг
90 мкг
1.1
2.5
Витамин D
8.2 мкг
10 мкг
4.3
10.2
Витамин E
9.6 мг
15 мг
3.4
8
Биотин
109.6 мг
50 мг
11.6
27.4
Витамин К
29.8 мкг
120 мкг
1.3
3.1
Витамин РР
41.5 мг
20 мг
11
25.9
Калий
2165.5 мг
2500 мг
4.6
10.8
Кальций
1571.8 мг
1000 мг
8.3
19.6
Кремний
10 мг
30 мг
1.8
4.2
Магний
246.6 мг
400 мг
3.3
7.7
Натрий
668.9 мг
1300 мг
2.7
6.4
Сера
1942.2 мг
500 мг
20.6
48.6
Фосфор
2651 мг
800 мг
17.6
41.4
Хлор
1180.7 мг
2300 мг
2.7
6.4
Алюминий
346.4 мкг
30 мкг
61.2
144.3
Железо
15.2 мг
18 мг
4.5
10.6
Йод
129.1 мкг
150 мкг
4.6
10.8
Кобальт
44.9 мкг
10 мкг
23.8
56.1
Литий
9 мкг
70 мкг
0.7
1.6
Марганец
2.1 мкг
2 мкг
5.5
13.1
Медь
934 мкг
1000 мкг
5
11.7
Никель
6.1 мкг
200 мкг
0.2
0.4
Рубидий
12.5 мкг
200 мкг
0.3
0.8
Селен
279.6 мкг
55 мкг
27
63.5
Фтор
509.1 мкг
4000 мкг
0.7
1.6
Хром
30.8 мкг
50 мкг
3.3
7.7
Цинк
7.5 мг
12 мг
3.3
7.8
Бор
132.1 мкг
1200 мкг
0.6
1.4
Ванадий
250.2 мкг
20 мкг
66.4
156.4
Молибден
97.6 мкг
70 мкг
7.4
17.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить чизкейк с черникой
4
0
Евгений
07.08 08:42 по мск.
Пирог и будет жидковатым ... Потому его и охлаждают ...
Ответить
1
uygfukyhlgjk
07.04 20:47 по мск.
Я уже полтора часа выпекаю, а пирог все еще жидкий. Можете помочь?
Ответить
34
Кулинарёнок
Здравствуйте! У меня подозрение, что неправильно отмерена мука. Для справки: в граненом стакане 150 грамм муки. Белки можно взбивать без соли.