Чизкейк из творожной массы

Name: Чизкейк из творожной массы
Prep time: 6 h
Cook time: 90 min
Total time: PT0D7H30M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Чизкейк из творожной массы прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Чизкейк готовят из различных видов сливочных сыров, однако их можно заменить на творожную массу. Творог соединяется со сметаной, сахаром и яйцами, все ингредиенты взбиваются до воздушной однородной массы. Получается очень нежный и вкусный десерт.

20472

Кухня

Европейская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

270 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

14,4 гр.

Углеводы

24,9 гр.

Вода

46,0 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1556 мкг

900 мкг

10.9

28.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.6

12.1

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

16.1

42.7

Витамин В4

986.8 мг

500 мг

12.4

32.9

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

6.8

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

7.6

20.2

Витамин В9

397.7 мкг

400 мкг

6.3

16.6

Витамин В12

10.5 мкг

3 мкг

58.1

Витамин С

43.4 мкг

90 мкг

Витамин D

7 мкг

10 мкг

4.4

11.7

Витамин E

65.1 мг

15 мг

27.4

72.4

Биотин

140.1 мг

50 мг

17.7

46.7

Витамин К

18.2 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

51.2 мг

20 мг

16.1

42.6

Калий

3093.1 мг

2500 мг

7.8

20.6

Кальций

2040.5 мг

1000 мг

12.9

Кремний

30 мг

Магний

331.4 мг

400 мг

5.2

13.8

Натрий

2165.5 мг

1300 мг

10.5

27.8

Сера

2301.4 мг

500 мг

76.7

Фосфор

3200.4 мг

800 мг

25.2

66.7

Хлор

3053 мг

2300 мг

8.4

22.1

Алюминий

350 мкг

30 мкг

73.5

194.4

Железо

11.5 мг

18 мг

10.6

Йод

482 мкг

150 мкг

20.3

53.6

Кобальт

73.9 мкг

10 мкг

46.6

123.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

3.2

Медь

959.9 мкг

1000 мкг

6.1

Никель

17.5 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

200 мкг

Селен

317.5 мкг

55 мкг

36.4

96.2

Фтор

2095.1 мкг

4000 мкг

3.3

8.7

Хром

160.3 мкг

50 мкг

20.2

53.4

Цинк

8.1 мг

12 мг

4.2

11.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

87.4 мкг

70 мкг

7.9

20.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить чизкейк из творожной массы? Печенье измельчите в крошку блендером. Сливочное масло растопите.

Соедините песочную крошку и масло. Полученную массу разложите на дно формы, плотно утрамбуйте ложкой.

Поставьте форму с основой в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Лимон помойте и оботрите его бумажными полотенцами. Натрите цедру лимона на мелкой терке.

Из половины лимона выдавите сок.

Творог взбейте в блендере до однородной массы.

Переложите творожную массу в миску, добавьте сахар, ванилин и соль, перемешайте. Влейте лимонный сок и положите цедру, смешайте.

По одному вбейте 4 яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

Полученную творожную массу выложите на песочную основу в форму.

Выпекать чизкейк следует в духовке на паровой бане. Поставьте большой глубокий противень с кипятком в духовку. Форму с чизкейком поставьте на противень, вода должна доходить примерно до середины высоты формы.

Выпекайте 50-60 минут при 160-170 градусах. Можно выпекать и без бани, но тогда поверхность десерта может потрескаться.

Готовый пирог оставьте в духовке, пока она не остынет, затем уберите его в холодильник на 5-6 часов. Перед тем, как подать чизкейк к чаю, посыпьте его корицей.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк из творожной массы

Быстрый фильтр

Чизкейк из творога Чизкейк без сливок Чизкейк из творога в духовке Чизкейк из печенья Чизкейк с выпечкой Чизкейк классический Чизкейк из творога и печенья Чизкейки Лимонный чизкейк

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк из творожной массы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк из творожной массы

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке