Чизкейк из творога с желатином без выпечки

Name: Чизкейк из творога с желатином без выпечки
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D4H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Чизкейк без выпечки – отличный вариант для тех, кто не любит возиться с духовкой. Вам всего лишь нужно сделать корж из песочной крошки и взбить творожный крем, для его стабилизации используется желатин.

Чизкейк из творога с желатином без выпечки

10112

Кухня

Европейская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

339 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

33,9 гр.

Вода

32,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

643.8 мкг

900 мкг

6.2

11.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.9

11.4

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

17.5

33.9

Витамин В4

400.8 мг

500 мг

6.9

13.4

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.9

9.5

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

8.2

15.9

Витамин В9

327.3 мкг

400 мкг

13.6

Витамин В12

7.3 мкг

3 мкг

20.8

40.3

Витамин С

7.5 мкг

90 мкг

0.7

1.4

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.2

2.4

Витамин E

76.3 мг

15 мг

43.7

84.7

Биотин

89 мг

50 мг

15.3

29.7

Витамин К

30.1 мкг

120 мкг

2.2

4.2

Витамин РР

43.4 мг

20 мг

18.7

36.2

Калий

3131.5 мг

2500 мг

10.8

20.9

Кальций

2081.6 мг

1000 мг

17.9

34.7

Кремний

30 мг

Магний

317.3 мг

400 мг

6.8

13.2

Натрий

1018.6 мг

1300 мг

6.7

13.1

Сера

1568 мг

500 мг

52.3

Фосфор

2820.4 мг

800 мг

30.3

58.8

Хлор

1070 мг

2300 мг

7.8

Алюминий

250.5 мкг

30 мкг

71.8

139.2

Железо

5.8 мг

18 мг

2.8

5.4

Йод

495 мкг

150 мкг

28.4

Кобальт

55 мкг

10 мкг

47.3

91.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.6

3.2

Медь

1227.6 мкг

1000 мкг

10.6

20.5

Никель

21 мкг

200 мкг

0.9

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

202.2 мкг

55 мкг

31.6

61.3

Фтор

2261 мкг

4000 мкг

4.9

9.4

Хром

175 мкг

50 мкг

30.1

58.3

Цинк

6.1 мг

12 мг

4.4

8.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

59.5 мкг

70 мкг

7.3

14.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить чизкейк из творога с желатином без выпечки просто! Желатин залейте водой и оставьте на время, чтобы он набух.

Печенье измельчите до мелкой крошки, смешайте его с растопленным маслом.

Песочную массу положите в форму, сформируйте из нее корж, он будет служить основой для чизкейка.

Творог протрите через сито или взбейте блендером. Добавьте сахарную пудру и ванилин, перемешайте ложкой или деревянной лопаткой.

Белый шоколад растопите на водяной бане, смешайте его с творожной массой.

Желатин нагрейте на водяной бане или в микроволновке, он должен полностью раствориться. Перелейте желирующую смесь в творожную массу, смешайте.

Сливки взбейте до мягких пиков и отправьте в миску к начинке, перемешайте.

Выложите творожную начинку на корж, разровняйте ее лопаткой. Поставьте чизкейк в холодильник на 2-3 часа, чтобы он полностью застыл. Готовый десерт украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить чизкейк из творога с желатином без выпечки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк из творога с желатином без выпечки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк из творога с желатином без выпечки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке