Главная
➠ Чипсы из тыквы

Чипсы из тыквы

Name: Чипсы из тыквы
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Тыква 300 гр.; Масло растительное 20 мл.; Мускатный орех 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый 1 щепотка

240

66 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Чипсы из тыквы – это оригинальная, яркая и вкусная закуска, которая точно разнообразит домашний стол и подойдет для большой компании. Приготовить аппетитные и полезные чипсы совсем не сложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 28 ккал 85 ккал 21 ккал

Белки 1,0 гр. 3,2 гр. 0,8 гр.

Жиры 0,6 гр. 1,8 гр. 0,5 гр.

Углеводы 4,6 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.

Вода 91,1 гр. 276,2 гр. 69,1 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 6,5 гр. 1,6 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква (очищенная) 300 гр. Масло растительное 20 мл. Мускатный орех 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Тыкву хорошенько очищаем, промываем и нарезаем тонкими ломтиками. Удобно для этого использовать специальную овощечистку.

Полученные слайсы выкладываем в глубокую миску и поливаем растительным маслом.

Хорошенько перемешиваем тыкву в масле для равномерного распределения.

Далее куски тыквы перекладываем в пакет, дополняем солью, черным молотым перцем, паприкой и мускатным орехом.

Закрываем пакет с содержимым и хорошенько все перетряхиваем.

Застилаем противень пергаментом и выкладываем сюда наши заготовки из тыквы.

Отправляем ломтики тыквы в разогретую до 150° духовку на 20 минут. Далее температуру духового шкафа уменьшаем до 100° и готовим еще 20 минут.

Чипсы из тыквы готовы. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 27.49%

Витамин В1 3.5%

Витамин В2 3.42%

Витамин В4 1.64%

Витамин В5 8%

Витамин В6 6.6%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.88%

Витамин D 0%

Витамин E 3.63%

Биотин 0.79%

Витамин К 1.4%

Витамин РР 3.52%

Калий 8.37%

Кальций 2.73%

Кремний 98.9%

Магний 3.94%

Натрий 0.32%

Сера 3.61%

Фосфор 3.27%

Хлор 0.82%

Алюминий 167.46%

Железо 2.5%

Йод 0.66%

Кобальт 9.89%

Литий 0%

Марганец 4.73%

Медь 18.7%

Никель 2.23%

Рубидий 34.07%

Селен 0.58%

Фтор 2.13%

Хром 3.96%

Цинк 2.09%

Бор 1.31%

Ванадий 444.54%

Молибден 6.5%

Витамин A 83.39%

Витамин В1 10.61%

Витамин В2 10.36%

Витамин В4 4.97%

Витамин В5 24.28%

Витамин В6 20.02%

Витамин В9 10.82%

Витамин В12 0%

Витамин С 26.95%

Витамин D 0%

Витамин E 11%

Биотин 2.4%

Витамин К 4.24%

Витамин РР 10.69%

Калий 25.38%

Кальций 8.29%

Кремний 300%

Магний 11.94%

Натрий 0.96%

Сера 10.96%

Фосфор 9.93%

Хлор 2.48%

Алюминий 508%

Железо 7.59%

Йод 2%

Кобальт 30%

Литий 0%

Марганец 14.33%

Медь 56.72%

Никель 6.75%

Рубидий 103.35%

Селен 1.76%

Фтор 6.46%

Хром 12%

Цинк 6.34%

Бор 3.96%

Ванадий 1348.5%

Молибден 19.71%

Витамин A 20.85%

Витамин В1 2.65%

Витамин В2 2.59%

Витамин В4 1.24%

Витамин В5 6.07%

Витамин В6 5.01%

Витамин В9 2.71%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.74%

Витамин D 0%

Витамин E 2.75%

Биотин 0.6%

Витамин К 1.06%

Витамин РР 2.67%

Калий 6.34%

Кальций 2.07%

Кремний 75%

Магний 2.99%

Натрий 0.24%

Сера 2.74%

Фосфор 2.48%

Хлор 0.62%

Алюминий 127%

Железо 1.9%

Йод 0.5%

Кобальт 7.5%

Литий 0%

Марганец 3.58%

Медь 14.18%

Никель 1.69%

Рубидий 25.84%

Селен 0.44%

Фтор 1.61%

Хром 3%

Цинк 1.59%

Бор 0.99%

Ванадий 337.13%

Молибден 4.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	750.5 мкг	900 мкг	27.5	20.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.5	2.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	3.4	2.6
Витамин В4	24.8 мг	500 мг	1.6	1.2
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	8	6.1
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	6.6	5
Витамин В9	43.3 мкг	400 мкг	3.6	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	24.3 мкг	90 мкг	8.9	6.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.7 мг	15 мг	3.6	2.8
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.8	0.6
Витамин К	5.1 мкг	120 мкг	1.4	1.1
Витамин РР	2.1 мг	20 мг	3.5	2.7
Калий	634.4 мг	2500 мг	8.4	6.3
Кальций	82.9 мг	1000 мг	2.7	2.1
Кремний	90 мг	30 мг	98.9	75
Магний	47.8 мг	400 мг	3.9	3
Натрий	12.5 мг	1300 мг	0.3	0.2
Сера	54.8 мг	500 мг	3.6	2.7
Фосфор	79.5 мг	800 мг	3.3	2.5
Хлор	57 мг	2300 мг	0.8	0.6
Алюминий	152.4 мкг	30 мкг	167.5	127
Железо	1.4 мг	18 мг	2.5	1.9
Йод	3 мкг	150 мкг	0.7	0.5
Кобальт	3 мкг	10 мкг	9.9	7.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	4.7	3.6
Медь	567.2 мкг	1000 мкг	18.7	14.2
Никель	13.5 мкг	200 мкг	2.2	1.7
Рубидий	206.7 мкг	200 мкг	34.1	25.8
Селен	1 мкг	55 мкг	0.6	0.4
Фтор	258.3 мкг	4000 мкг	2.1	1.6
Хром	6 мкг	50 мкг	4	3
Цинк	0.8 мг	12 мг	2.1	1.6
Бор	47.6 мкг	1200 мкг	1.3	1
Ванадий	269.7 мкг	20 мкг	444.5	337.1
Молибден	13.8 мкг	70 мкг	6.5	4.9