Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром и зеленью

Name: Блины с сыром и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

277

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Блины с сыром и зеленью представляют собой отличный вариант вкусного завтрака или закусочного угощения. Тонкие и яркие по вкусу блинчики готовятся максимально просто. Блюдо получается сытным и очень вкусным. И дети, и взрослые обожают нежное угощение.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 321 ккал 1178 ккал 295 ккал

Белки 11,4 гр. 41,7 гр. 10,4 гр.

Жиры 15,4 гр. 56,4 гр. 14,1 гр.

Углеводы 33,3 гр. 122,2 гр. 30,5 гр.

Вода 35,9 гр. 131,7 гр. 32,9 гр.

Волокна 1,7 гр. 6,3 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 7 ст.л. Соль 2 щепотки Масло растительное 1.5 ст.л. Молоко коровье 300 мл. Яйцо 2 шт. Сыр твердый 40 гр. Петрушка 10 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	502.8 мкг	900 мкг	15.2	14
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	9	8.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	12.1	11.1
Витамин В4	374.9 мг	500 мг	20.4	18.7
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	11.4	10.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	9.2	8.4
Витамин В9	78.5 мкг	400 мкг	5.4	4.9
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	10.7	9.8
Витамин С	15.4 мкг	90 мкг	4.7	4.3
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	7.7	7
Витамин E	16.9 мг	15 мг	30.6	28.1
Биотин	26.7 мг	50 мг	14.6	13.4
Витамин К	169.8 мкг	120 мкг	38.5	35.4
Витамин РР	11.6 мг	20 мг	15.9	14.5
Калий	616.5 мг	2500 мг	6.7	6.2
Кальций	503 мг	1000 мг	13.7	12.6
Кремний	8.5 мг	30 мг	7.7	7.1
Магний	111.6 мг	400 мг	7.6	7
Натрий	868.6 мг	1300 мг	18.2	16.7
Сера	414 мг	500 мг	22.6	20.7
Фосфор	573.5 мг	800 мг	19.5	17.9
Хлор	1320.2 мг	2300 мг	15.6	14.4
Алюминий	36.9 мкг	30 мкг	33.5	30.8
Железо	6.2 мг	18 мг	9.4	8.6
Йод	24.8 мкг	150 мкг	4.5	4.1
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	38.6	35.4
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	14.9	13.7
Медь	303.1 мкг	1000 мкг	8.3	7.6
Никель	4.7 мкг	200 мкг	0.6	0.6
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	50.1 мкг	55 мкг	24.8	22.8
Фтор	100.3 мкг	4000 мкг	0.7	0.6
Хром	8.4 мкг	50 мкг	4.6	4.2
Цинк	3.9 мг	12 мг	8.8	8.1
Бор	64.8 мкг	1200 мкг	1.5	1.3
Ванадий	157.5 мкг	20 мкг	214.6	196.9
Молибден	29.6 мкг	70 мкг	11.5	10.6

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для аппетитных блинов. Промываем зелень и обсушиваем.

В чашу наливаем подогретое молоко, разбиваем яйца и немного солим. При желании добавляем специи.

Размешав венчиком до однородности, насыпаем просеянную муку. Тщательно вымешиваем, разбивая комочки. При желании перемешиваем массу погружным блендером.

Мелко рубим промытую зелень или используем замороженную. Отправляем в тесто и перемешиваем.

Мелко натираем на терке сыр и высыпаем в тесто. Перемешав до однородности, вливаем растительное масло. Снова перемешиваем.

Даем постоять 10-15 минут, чтобы активировать клейковину.

Нагреваем сковороду. Горячую поверхность промазываем растительным маслом только перед выпечкой первого блина. Выливаем половник теста и вращая сковороду, формируем блин. Выпекаем блин 1-2 минуты с каждой стороны при небольшом нагреве.

По такому же принципу выпекаем все блинчики.

Подаем блины теплыми. При желании начиняем любимыми начинками.

Приятного аппетита!

Блины без яиц

Оригинальные блины на Масленицу

Блины с сыром и зеленью

Блины с сыром

Блины классические

Блины на молоке с яйцами

Блины без яиц на молоке

Блины на 1 литр молока

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля