Блины с семгой

Name: Блины с семгой
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 15
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Традиционное русское праздничное блюдо – это блины с красной рыбой и икрой. Предлагаем вам совсем несложный рецепт домашних блинчиков на молоке с добавлением чистой питьевой воды: придерживаясь его, вам удастся без проблем напечь много тонких, нежных блинов, которые затем смазываются мягким творожным сыром и подаются с любой красной рыбой, например, с семгой. Верх блинов можно украсить красной икрой.

5571

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

314 ккал

Белки

17,8 гр.

Жиры

19,3 гр.

Углеводы

17,0 гр.

Вода

26,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1185.2 мкг

900 мкг

13.5

8.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.8

5.1

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

13.4

8.7

Витамин В4

277.1 мг

500 мг

5.7

3.7

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

8.5

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

11.7

Витамин В9

223.2 мкг

400 мкг

5.7

3.7

Витамин В12

14.7 мкг

3 мкг

50.3

32.6

Витамин С

38.3 мкг

90 мкг

4.4

2.8

Витамин D

35.1 мкг

10 мкг

36.1

23.4

Витамин E

39.2 мг

15 мг

26.9

17.4

Биотин

15.2 мг

50 мг

3.1

Витамин К

371.5 мкг

120 мкг

31.8

20.6

Витамин РР

58.5 мг

20 мг

30.1

19.5

Калий

2065.8 мг

2500 мг

8.5

5.5

Кальций

3458.6 мг

1000 мг

35.5

23.1

Кремний

11.3 мг

30 мг

3.9

2.5

Магний

516.6 мг

400 мг

13.3

8.6

Натрий

12392.9 мг

1300 мг

63.6

Сера

1707.7 мг

500 мг

35.1

22.8

Фосфор

3074.2 мг

800 мг

39.5

25.6

Хлор

13593.1 мг

2300 мг

60.7

39.4

Алюминий

80.6 мкг

30 мкг

27.6

17.9

Железо

16.3 мг

18 мг

9.3

Йод

164.3 мкг

150 мкг

11.3

7.3

Кобальт

69.1 мкг

10 мкг

46.1

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

8.6

5.6

Медь

1243.8 мкг

1000 мкг

12.8

8.3

Никель

24.2 мкг

200 мкг

1.2

0.8

Рубидий

1.4 мкг

200 мкг

0.1

Селен

142.4 мкг

55 мкг

26.6

17.3

Фтор

1367.9 мкг

4000 мкг

3.5

2.3

Хром

171.8 мкг

50 мкг

35.3

22.9

Цинк

16.2 мг

12 мг

13.9

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.6

0.4

Ванадий

180 мкг

20 мкг

92.5

Молибден

40.4 мкг

70 мкг

5.9

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов с семгой? В блинное тесто можно нарезать сырую петрушку, так как эта травка прекрасно сочетается с рыбой. Для начала обмойте, обсушите и измельчите пучок петрушки. Потом в большую миску разбейте яйцо, добавьте муку, соль, сахар, молоко и масло растительное, а также и петрушку. Замесите гладкое, однородное тесто без комочков.