Блины фаршированные ветчиной и сыром

Name: Блины фаршированные ветчиной и сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Блины фаршированные ветчиной и сыром с большой уверенностью можно назвать универсальным блюдом. И все благодаря тому, что оно прекрасно вписывается и в повседневное, и в праздничное меню. Кроме того, фаршированные блинчики очень легкие, нежные и в то же время сытные. В качестве начинки для блинчиков можно использовать различные ингредиенты. В данном рецепте мы представили одно из самых, на наш взгляд, удачных сочетаний компонентов начинки- ветчины и сыра.

5351

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

15,9 гр.

Вода

57,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1082.9 мкг

900 мкг

6.1

20.1

Витамин В1

1.5 мг

4.9

16.3

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

10.1

33.2

Витамин В4

832.6 мг

500 мг

8.4

27.8

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

6.9

22.7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.5

14.7

Витамин В9

192.8 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

7.4 мкг

3 мкг

12.4

40.9

Витамин С

3.3 мкг

90 мкг

0.2

0.6

Витамин D

14.9 мкг

10 мкг

7.5

24.9

Витамин E

42.6 мг

15 мг

14.4

47.4

Биотин

72.3 мг

50 мг

7.3

24.1

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

30.4 мг

20 мг

7.7

25.3

Калий

3392.4 мг

2500 мг

6.9

22.6

Кальций

2964.3 мг

1000 мг

49.4

Кремний

14 мг

30 мг

2.4

7.8

Магний

457.5 мг

400 мг

5.8

19.1

Натрий

7961.7 мг

1300 мг

30.9

102.1

Сера

1689.9 мг

500 мг

17.1

56.3

Фосфор

2972.9 мг

800 мг

18.8

61.9

Хлор

10180.4 мг

2300 мг

22.4

73.8

Алюминий

500 мкг

30 мкг

84.2

277.8

Железо

17.6 мг

18 мг

4.9

16.3

Йод

142.3 мкг

150 мкг

4.8

15.8

Кобальт

31.6 мкг

10 мкг

52.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.7

18.7

Медь

729.1 мкг

1000 мкг

3.7

12.2

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

108.7 мкг

55 мкг

32.9

Фтор

368 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

34.3 мкг

50 мкг

3.5

11.4

Цинк

14.3 мг

12 мг

19.9

Бор

129.5 мкг

1200 мкг

0.5

1.8

Ванадий

315 мкг

20 мкг

79.5

262.5

Молибден

114.7 мкг

70 мкг

8.3

27.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины фаршированные ветчиной и сыром? В глубокую миску просеиваем муку.

Туда же отправляем соль и сахар, а также пол-литра молока.

Все перемешиваем, пока масса не станет однородной.

Выливаем в тесто еще пол-литра молока и снова все тщательно перемешиваем.

В отдельной емкости слегка перемешиваем разбитые яйца.

Затем яйца аккуратно вводим в тесто, все хорошенько перемешав.

Оставьте тесто на двадцать минут.

Займемся начинкой. Сыр необходимо нарезать соломку. При желании сыр можно натереть на терке.

Подобным образом измельчаем ветчину.

Из теста формируем блинчики, равномерно распределив его по поверхности сковороды.

Обжариваем блинчик с двух сторон до золотистого цвета.

На край готового блинчика выкладываем начинку, затем заворачиваем блинчик конвертиком.

При желании начиненный блинчик можно слегка обжарить на сливочном либо растительном масле.

Блинчики готовы к подаче.

Оценить блины фаршированные ветчиной и сыром

Быстрый фильтр

Блины на Масленицу 2025 Блины без дрожжей Блины с колбасой и сыром Блины без соды Блины Блины на молоке с яйцами Блины с сыром Блины классические Блины на молоке классические Блины на молоке Блины с ветчиной и сыром Блины с мясом Блины на молоке без дрожжей Фаршированные блины с начинкой Русские блины Блины на Масленицу

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины фаршированные ветчиной и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины фаршированные ветчиной и сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке