Блины фаршированные мясом

Name: Блины фаршированные мясом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Блины, начиненные мясом, подходят для завтрака или перекуса. Сытное блюдо станет отличным поводом собрать семью за общим столом.

134

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

67,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

512.9 мкг

900 мкг

2.5

9.5

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

4.8

18.3

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

9.1

Витамин В4

1249 мг

500 мг

10.8

41.6

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

8.5

32.8

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

10.9

42.2

Витамин В9

198.5 мкг

400 мкг

2.1

8.3

Витамин В12

29.9 мкг

3 мкг

166

Витамин С

21.8 мкг

90 мкг

Витамин D

9.9 мкг

10 мкг

4.3

16.5

Витамин E

43.1 мг

15 мг

12.4

47.9

Биотин

81.6 мг

50 мг

7.1

27.2

Витамин К

14.6 мкг

120 мкг

0.5

Витамин РР

92.4 мг

20 мг

Калий

5385.2 мг

2500 мг

9.3

35.9

Кальций

1201.5 мг

1000 мг

5.2

Кремний

16.4 мг

30 мг

2.4

9.1

Магний

489.9 мг

400 мг

5.3

20.4

Натрий

3048.6 мг

1300 мг

10.1

39.1

Сера

2962.1 мг

500 мг

25.6

98.7

Фосфор

3032.7 мг

800 мг

16.4

63.2

Хлор

4653.1 мг

2300 мг

8.7

33.7

Алюминий

1175 мкг

30 мкг

169.2

652.8

Железо

36 мг

18 мг

8.6

33.3

Йод

169.9 мкг

150 мкг

4.9

18.9

Кобальт

100.3 мкг

10 мкг

43.3

167.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

3.9

14.9

Медь

2337.4 мкг

1000 мкг

10.1

Никель

95.5 мкг

200 мкг

2.1

Рубидий

952 мкг

200 мкг

20.6

79.3

Селен

72.1 мкг

55 мкг

5.7

21.9

Фтор

937.8 мкг

4000 мкг

3.9

Хром

108.9 мкг

50 мкг

9.4

36.3

Цинк

39.5 мг

12 мг

14.2

54.8

Бор

459.2 мкг

1200 мкг

1.7

6.4

Ванадий

144 мкг

20 мкг

31.1

120

Молибден

185.6 мкг

70 мкг

11.5

44.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины фаршированные мясом? Готовим тесто. Взбиваем два яйца с солью и сахаром. Вливаем молоко.

Просеиваем муку, перемешиваем до исчезновения комочков. Оставляем тесто на время и переходим к приготовлению начинки.

Измельчаем луковицу и обжариваем в масле до золотистой корочки.

Кусок мяса отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем и пропускаем через мясорубку. Можно использовать и готовый мясной фарш.

Мясо смешиваем с луком, по вкусу солим и перчим. Можно добавить немного мясного бульона.

Приступим к приготовлению блинов. По желанию в тесто можно добавить растительное масло. Тогда можно не обмазывать сковороду.

Обжариваем тонкие блинчики с обеих сторон до румянца.

Когда блины остынут, выкладываем в них мясную начинку. Заворачиваем.

Обжариваем блинчики с начинкой с каждой стороны до хрустящей корочки.

Выкладываем на сервировочные тарелки и подаём к столу. Приятного аппетита!

Оценить блины фаршированные мясом

Быстрый фильтр

Блины на Масленицу 2025 Блины на молоке Сладкие блины на молоке Блины на Масленицу Блины на молоке классические Блины классические Блины на молоке без дрожжей Русские блины Блины ПП блины Блины без дрожжей Блины без соды Блины с мясом Блины на молоке с яйцами Фаршированные блины с начинкой Блины на 1 литр молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины фаршированные мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины фаршированные мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке