Бисквит на 6 яиц с крахмалом

Name: Бисквит на 6 яиц с крахмалом
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бисквит с крахмалом не требует использования разрыхлителя для теста и разделения яиц. Он всегда получается пышным и нежным. В тесто иногда добавляют мак или кокосовую стружку, тогда бисквит приобретет новый интересный вкус.

43103

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

270 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

44,6 гр.

Вода

39,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

903 мкг

900 мкг

14.3

16.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.2

4.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

Витамин В4

890.7 мг

500 мг

25.4

29.7

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

13.3

15.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.8

5.6

Витамин В9

55.6 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

8.2

9.5

Витамин С

90 мкг

Витамин D

7.4 мкг

10 мкг

10.6

12.3

Витамин E

3.9 мг

15 мг

3.7

4.3

Биотин

69.1 мг

50 мг

19.7

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

12.8

Калий

625.8 мг

2500 мг

3.6

4.2

Кальций

234.9 мг

1000 мг

3.4

3.9

Кремний

4.8 мг

30 мг

2.3

2.7

Магний

58.9 мг

400 мг

2.1

2.5

Натрий

452.7 мг

1300 мг

5.8

Сера

665.6 мг

500 мг

22.2

Фосфор

786 мг

800 мг

16.4

Хлор

538.8 мг

2300 мг

3.3

3.9

Алюминий

30 мкг

Железо

10.3 мг

18 мг

8.1

9.5

Йод

67.8 мкг

150 мкг

6.5

7.5

Кобальт

34.9 мкг

10 мкг

49.9

58.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.6

6.5

Медь

394.5 мкг

1000 мкг

5.6

6.6

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

108.5 мкг

55 мкг

28.2

32.9

Фтор

207.9 мкг

4000 мкг

0.7

0.9

Хром

15.8 мкг

50 мкг

4.5

5.3

Цинк

4.5 мг

12 мг

5.4

6.3

Бор

44.4 мкг

1200 мкг

0.5

0.6

Ванадий

108 мкг

20 мкг

77.1

Молибден

34.8 мкг

70 мкг

7.1

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления бисквита на 6 яиц с крахмалом? В сухую миску вбейте яйца, всыпьте к ним сахар.

Взбейте эти компоненты миксером на высокой скорости. У вас должна получиться светлая пышная масса.

В отдельной миске смешайте муку и крахмал, просейте эту смесь, можно это сделать сразу в яичную массу.

Аккуратными движениями замесите тесто. Тесто должно оставаться воздушным.

На дно формы для выпечки положите пекарскую бумагу, бортики смажьте маслом.

Тесто выложите в форму.

Духовку прогрейте до 180 градусов, выпекайте в ней бисквит 30-35 минут.

Дайте остыть бисквиту в форме, затем достаньте его и подавайте к чаю или используйте в приготовлении более сложных десертов.

Приятного аппетита!

Оценить бисквит на 6 яиц с крахмалом

Быстрый фильтр

Бисквит со сливочным маслом Масляный бисквит Бисквит в духовке классический Бисквит классический Бисквит Бисквит в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит на 6 яиц с крахмалом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит на 6 яиц с крахмалом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке