Главная
➠ Выпечка
➠ Бисквит
➠ Бисквит на 6 яиц с крахмалом

Бисквит на 6 яиц с крахмалом

Name: Бисквит на 6 яиц с крахмалом
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

42517

6 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Бисквит с крахмалом не требует использования разрыхлителя для теста и разделения яиц. Он всегда получается пышным и нежным. В тесто иногда добавляют мак или кокосовую стружку, тогда бисквит приобретет новый интересный вкус.

Кухня Европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 270 ккал 1891 ккал 315 ккал

Белки 7,8 гр. 54,4 гр. 9,1 гр.

Жиры 6,6 гр. 46,5 гр. 7,8 гр.

Углеводы 44,6 гр. 312,0 гр. 52,0 гр.

Вода 39,4 гр. 275,5 гр. 45,9 гр.

Волокна 0,7 гр. 5,0 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Крахмал картофельный 60 гр. Мука пшеничная 120 гр. Яйцо 6 шт. Сахар-песок 180 гр. Масло сливочное 10 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	903 мкг	900 мкг	14.3	16.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.2	4.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	12	14
Витамин В4	890.7 мг	500 мг	25.4	29.7
Витамин В5	4.7 мг	5 мг	13.3	15.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.8	5.6
Витамин В9	55.6 мкг	400 мкг	2	2.3
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	8.2	9.5
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	10.6	12.3
Витамин E	3.9 мг	15 мг	3.7	4.3
Биотин	69.1 мг	50 мг	19.7	23
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	15.4 мг	20 мг	11	12.8
Калий	625.8 мг	2500 мг	3.6	4.2
Кальций	234.9 мг	1000 мг	3.4	3.9
Кремний	4.8 мг	30 мг	2.3	2.7
Магний	58.9 мг	400 мг	2.1	2.5
Натрий	452.7 мг	1300 мг	5	5.8
Сера	665.6 мг	500 мг	19	22.2
Фосфор	786 мг	800 мг	14	16.4
Хлор	538.8 мг	2300 мг	3.3	3.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.3 мг	18 мг	8.1	9.5
Йод	67.8 мкг	150 мкг	6.5	7.5
Кобальт	34.9 мкг	10 мкг	49.9	58.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.6	6.5
Медь	394.5 мкг	1000 мкг	5.6	6.6
Никель	2.6 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	108.5 мкг	55 мкг	28.2	32.9
Фтор	207.9 мкг	4000 мкг	0.7	0.9
Хром	15.8 мкг	50 мкг	4.5	5.3
Цинк	4.5 мг	12 мг	5.4	6.3
Бор	44.4 мкг	1200 мкг	0.5	0.6
Ванадий	108 мкг	20 мкг	77.1	90
Молибден	34.8 мкг	70 мкг	7.1	8.3