Бисквит без глютена
Чтобы приготовить безглютеновый бисквит нужно всего лишь заменить пшеничную муку на рисовую или кукурузную, например. По консистенции бисквит из рисовой муки получится чем-то похожим на манник и будет более рассыпчатым.
7346
13
0
Кухня
Европейская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
8
Калорийность
365 ккал 1932 ккал 242 ккал
Белки
6,2 гр. 33,0 гр. 4,1 гр.
Жиры
15,4 гр. 81,7 гр. 10,2 гр.
Углеводы
48,6 гр. 257,2 гр. 32,1 гр.
Вода
27,6 гр. 146,3 гр. 18,3 гр.
Волокна
0,9 гр. 4,9 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 66,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
441.7 мкг
900 мкг
9.3
6.1
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
7.5
5
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
10.6
7
Витамин В4
426.1 мг
500 мг
16.1
10.7
Витамин В5
3.8 мг
5 мг
14.3
9.5
Витамин В6
1.4 мг
2 мг
13.5
8.9
Витамин В9
25.5 мкг
400 мкг
1.2
0.8
Витамин В12
0.9 мкг
3 мкг
5.4
3.6
Витамин С
0.2 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
3.6 мкг
10 мкг
6.9
4.5
Витамин E
27.6 мг
15 мг
34.8
23
Биотин
33.3 мг
50 мг
12.6
8.3
Витамин К
3.7 мкг
120 мкг
0.6
0.4
Витамин РР
11.1 мг
20 мг
10.5
7
Калий
978.9 мг
2500 мг
7.4
4.9
Кальций
317.5 мг
1000 мг
6
4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
186.2 мг
400 мг
8.8
5.8
Натрий
614.2 мг
1300 мг
8.9
5.9
Сера
411.2 мг
500 мг
15.5
10.3
Фосфор
738 мг
800 мг
17.4
11.5
Хлор
854.3 мг
2300 мг
7
4.6
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
7.2 мг
18 мг
7.5
5
Йод
33 мкг
150 мкг
4.2
2.8
Кобальт
16.7 мкг
10 мкг
31.5
20.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.5 мкг
2 мкг
23.3
15.4
Медь
400.3 мкг
1000 мкг
7.6
5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
80.9 мкг
55 мкг
27.8
18.4
Фтор
90.8 мкг
4000 мкг
0.4
0.3
Хром
6.6 мкг
50 мкг
2.5
1.7
Цинк
3.5 мг
12 мг
5.4
3.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
11 мкг
70 мкг
3
2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить бисквит без глютена
13
0
Комментарии (0)