Бефстроганов с солеными огурцами

Name: Бефстроганов с солеными огурцами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Бефстроганов с солеными огурцами отличается насыщенным сочным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое угощение идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Его можно подавать с картофельным пюре и другими гарнирами по вкусу. Обязательно берите на заметку!

1055

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

17,7 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

66,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

573.9 мкг

900 мкг

5.1

15.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.3

13.6

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

6.8

21.4

Витамин В4

734.7 мг

500 мг

11.7

36.7

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

5.9

18.6

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

11.2

35.2

Витамин В9

110.9 мкг

400 мкг

2.2

6.9

Витамин В12

14.1 мкг

3 мкг

37.5

117.6

Витамин С

41.2 мкг

90 мкг

3.6

11.4

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.2

0.8

Витамин E

39.5 мг

15 мг

65.9

Биотин

28.3 мг

50 мг

4.5

14.1

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

0.8

2.7

Витамин РР

44.6 мг

20 мг

17.8

55.8

Калий

3006.1 мг

2500 мг

9.6

30.1

Кальций

512.8 мг

1000 мг

4.1

12.8

Кремний

10 мг

30 мг

2.7

8.3

Магний

336.2 мг

400 мг

6.7

Натрий

1757.1 мг

1300 мг

10.8

33.8

Сера

1363.6 мг

500 мг

21.7

68.2

Фосфор

1315.8 мг

800 мг

13.1

41.1

Хлор

368.2 мг

2300 мг

1.3

Алюминий

800 мкг

30 мкг

212.5

666.7

Железо

21.7 мг

18 мг

9.6

30.1

Йод

42.9 мкг

150 мкг

2.3

7.2

Кобальт

47.5 мкг

10 мкг

37.8

118.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.1

9.8

Медь

1140.6 мкг

1000 мкг

9.1

28.5

Никель

49 мкг

200 мкг

6.1

Рубидий

952 мкг

200 мкг

37.9

119

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

377 мкг

4000 мкг

0.8

2.4

Хром

45 мкг

50 мкг

7.2

22.5

Цинк

18.1 мг

12 мг

37.7

Бор

400 мкг

1200 мкг

2.7

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

61 мкг

70 мкг

6.9

21.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем на него лук, измельченный тонкими полукольцами. Обжариваем до мягкости около трех минут.

Соленые огурцы нарезаем соломкой и выкладываем к луку. Жарим все вместе около 5 минут, постоянно помешивая.

Говядину нарезаем соломкой поперек волокон.

Подготовленные кусочки мяса обваливаем в муке.

В отдельной сковороде обжариваем мясо на растительном масле около 5 минут.

Отправляем мясо в сковороду с луком и солеными огурцами. Сюда же добавляем горчицу, томатную пасту, соль и перец.

Дополняем заготовку сметаной и хорошенько перемешиваем. Томим под крышкой 20 минут.

Бефстроганов с солеными огурцами готов. Подавайте к столу с гарниром!

Оценить бефстроганов с солеными огурцами

Быстрый фильтр

Классический бефстроганов из говядины Бефстроганов Бефстроганов из говядины со сметаной Классический бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде Бефстроганов из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бефстроганов с солеными огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бефстроганов с солеными огурцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке