Бефстроганов из говядины с грибами

Name: Бефстроганов из говядины с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бефстроганов из говядины с грибами получается невероятно вкусным, привлекательным и сытным. Приготовить такое блюдо в домашних условиях совсем не сложно. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей подборки. Разнообразьте привычное меню!

699

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

210 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

16,6 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

66,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

580.7 мкг

900 мкг

6.2

16.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.8

9.9

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

26.1

Витамин В4

515.3 мг

500 мг

9.9

25.8

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

13.1

34.2

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

11.9

Витамин В9

113.1 мкг

400 мкг

2.7

7.1

Витамин В12

16.5 мкг

3 мкг

52.6

137.5

Витамин С

17.3 мкг

90 мкг

1.8

4.8

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.8

2.1

Витамин E

4.1 мг

15 мг

2.6

6.9

Биотин

26.7 мг

50 мг

5.1

13.3

Витамин К

4.6 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

59.2 мг

20 мг

28.3

Калий

3093.3 мг

2500 мг

11.8

30.9

Кальций

274.8 мг

1000 мг

2.6

6.9

Кремний

30 мг

Магний

181.9 мг

400 мг

4.3

11.4

Натрий

2419.4 мг

1300 мг

17.8

46.5

Сера

1448.1 мг

500 мг

27.7

72.4

Фосфор

1454.2 мг

800 мг

17.4

45.4

Хлор

3543.2 мг

2300 мг

14.7

38.5

Алюминий

100 мкг

30 мкг

31.9

83.3

Железо

18 мг

9.6

25.1

Йод

89.1 мкг

150 мкг

5.7

14.9

Кобальт

68.4 мкг

10 мкг

65.3

170.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

4.7

Медь

1209.9 мкг

1000 мкг

11.6

30.2

Никель

51.6 мкг

200 мкг

2.5

6.5

Рубидий

39 мкг

200 мкг

1.9

4.9

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

433.4 мкг

4000 мкг

2.7

Хром

72.7 мкг

50 мкг

13.9

36.4

Цинк

20.6 мг

12 мг

16.4

42.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

92.6 мкг

70 мкг

12.6

33.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем говядину и разделываем ее на небольшие порционные кусочки.

Каждый кусочек мяса отбиваем кухонным молоточком.

Далее эти кусочки разделываем тонкой соломкой.

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и выкладываем сюда говядину. Обжариваем около 7 минут.

Отправляем к мясу измельченные грибы и жарим все вместе еще 7 минут.

Для соуса вымешиваем сметану с мукой и томатной пастой. Прогреваем заготовку в течение одной минуты на плите.

Заливаем полученным соусом мясо с грибами. Прогреваем на слабом огне, солим и перчим по вкусу. После закипания выключаем плиту.

Бефстроганов из говядины с грибами готов. Подавайте к столу с вашим любимым гарниром!

Оценить бефстроганов из говядины с грибами

Быстрый фильтр

Классический бефстроганов из говядины Бефстроганов Бефстроганов из говядины Бефстроганов из говядины со сметаной Классический бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бефстроганов из говядины с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бефстроганов из говядины с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке