Баклажаны с сыром и яйцом в духовке

Name: Баклажаны с сыром и яйцом в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H47M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Баклажаны с сыром и яйцом в духовке – это настоящий кулинарный шедевр, который завоюет ваши сердца своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочные баклажаны, нежный сыр, спелые помидоры и сытное яйцо, создают неповторимое сочетание вкусов в этом блюде. Благодаря запеканию в духовке, овощи сохраняют свою сочность и полезные свойства, а сыр и яйцо образуют нежную и питательную корочку. Запеченные баклажаны с сыром и яйцом – это отличный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность продуктов. Попробуйте посыпать это блюдо свежим молотым перцем – и вы откроете для себя новые грани вкуса и аромата.

378

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

79 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

77,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2084.9 мкг

900 мкг

13.5

77.2

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

6.3

35.9

Витамин В4

622.2 мг

500 мг

7.2

41.5

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

6.1

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

8.5

48.7

Витамин В9

210.5 мкг

400 мкг

3.1

17.5

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

5.1

29.2

Витамин С

833.9 мкг

90 мкг

53.9

308.9

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

2.7

15.3

Витамин E

49.6 мг

15 мг

19.2

110.2

Биотин

37.6 мг

50 мг

4.4

25.1

Витамин К

58.4 мкг

120 мкг

2.8

16.2

Витамин РР

23.6 мг

20 мг

6.9

39.3

Калий

3150.9 мг

2500 мг

7.3

Кальций

1375 мг

1000 мг

45.8

Кремний

269.5 мг

30 мг

52.2

299.4

Магний

183 мг

400 мг

2.7

15.3

Натрий

2201.3 мг

1300 мг

9.8

56.4

Сера

735.6 мг

500 мг

8.6

Фосфор

1358.3 мг

800 мг

9.9

56.6

Хлор

763.6 мг

2300 мг

1.9

11.1

Алюминий

5635 мкг

30 мкг

1092.1

6261.1

Железо

11.7 мг

18 мг

3.8

21.7

Йод

60.4 мкг

150 мкг

2.3

13.4

Кобальт

34.9 мкг

10 мкг

20.3

116.2

Литий

755.3 мкг

70 мкг

62.7

359.6

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

6.1

Медь

1557.2 мкг

1000 мкг

9.1

51.9

Никель

18.6 мкг

200 мкг

0.5

3.1

Рубидий

236.5 мкг

200 мкг

6.9

39.4

Селен

54.7 мкг

55 мкг

5.8

33.2

Фтор

245.3 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

29.4 мкг

50 мкг

3.4

19.6

Цинк

9.6 мг

12 мг

4.6

26.6

Бор

1145 мкг

1200 мкг

5.5

31.8

Ванадий

21.1 мкг

20 мкг

6.1

35.1

Молибден

107.4 мкг

70 мкг

8.9

51.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В первую очередь начинаем прогревать духовку до 190 градусов. Параллельно очищаем чеснок и болгарский перец, с баклажана срезаем треть (продольно), натираем на терке сыр и измельчаем томаты.

Яйца отвариваем, очищаем и натираем на терке с мелкими отверстиями вместе с чесноком и сыром, заправляем майонезом и сметаной, солим.

Из фиолетовых плодов выскабливаем сердцевину, заготовки укладываем на противень и промазываем оливковым маслом изнутри. Ставим в духовой шкаф на 7 минут.

В полость укладываем нарезанный перец и чеснок, запекаем 5 минут. По истечении указанного времени, распределяем сырно-яичную смесь и запекаем еще 20 минут.

Сочные баклажаны раскладываем по порционным тарелкам и приглашаем семью к столу. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны с сыром и яйцом в духовке

Быстрый фильтр

Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с сыром и яйцом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с сыром и яйцом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке