Главная
➠ Вторые блюда
➠ Баклажаны в духовке
➠ Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке
➠ Баклажаны с шампиньонами в духовке

Баклажаны с шампиньонами в духовке

Name: Баклажаны с шампиньонами в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

192

45 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Предлагаю приготовить потрясающее по вкусу угощение – баклажаны с шампиньонами в духовке. Яркая закуска готовится достаточно просто. С рецептом справится любой. Фаршированные баклажаны подают как в горячем, так и в остывшем состоянии. Блюдо отлично подходит для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за фигурой.

Советы по ингредиентам:

Твердый сыр можно заменить полутвердым.
Сметану можно использовать любой жирности.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 8

Калорийность 80 ккал 1113 ккал 139 ккал

Белки 3,5 гр. 49,1 гр. 6,1 гр.

Жиры 6,0 гр. 83,2 гр. 10,4 гр.

Углеводы 3,0 гр. 40,9 гр. 5,1 гр.

Вода 84,2 гр. 1165,6 гр. 145,7 гр.

Волокна 1,6 гр. 21,6 гр. 2,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 500 гр. Чеснок 3 зуб. Сыр твердый 100 гр. Соль 1 по вкусу Сметана 200 гр. Масло растительное 1 для смазывания Шампиньоны свежие 300 гр. Помидоры 250 гр. Зелень 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	980.4 мкг	900 мкг	7.9	13.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.6	6.2
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	9	15.5
Витамин В4	299.4 мг	500 мг	4.3	7.5
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	12.5	21.6
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.4	7.7
Витамин В9	224.1 мкг	400 мкг	4	7
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	5.4	9.3
Витамин С	108.1 мкг	90 мкг	8.7	15
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.8	1.5
Витамин E	6.7 мг	15 мг	3.2	5.6
Биотин	10 мг	50 мг	1.4	2.5
Витамин К	95.3 мкг	120 мкг	5.7	9.9
Витамин РР	29.6 мг	20 мг	10.7	18.5
Калий	3796.3 мг	2500 мг	11	19
Кальций	1217.6 мг	1000 мг	8.8	15.2
Кремний	160 мг	30 мг	38.5	66.7
Магний	165.6 мг	400 мг	3	5.2
Натрий	3292.1 мг	1300 мг	18.3	31.7
Сера	398.5 мг	500 мг	5.8	10
Фосфор	1238.8 мг	800 мг	11.2	19.4
Хлор	5285.8 мг	2300 мг	16.6	28.7
Алюминий	4426.2 мкг	30 мкг	1065.3	1844.2
Железо	5.7 мг	18 мг	2.3	4
Йод	69.4 мкг	150 мкг	3.3	5.8
Кобальт	54 мкг	10 мкг	39	67.5
Литий	392.3 мкг	70 мкг	40.5	70
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	4.8	8.2
Медь	925.5 мкг	1000 мкг	6.7	11.6
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	275.5 мкг	200 мкг	9.9	17.2
Селен	17.8 мкг	55 мкг	2.3	4.1
Фтор	154.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	42.9 мкг	50 мкг	6.2	10.7
Цинк	6.4 мг	12 мг	3.9	6.7
Бор	950 мкг	1200 мкг	5.7	9.9
Ванадий	18.5 мкг	20 мкг	6.7	11.6
Молибден	83.7 мкг	70 мкг	8.6	14.9