Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке

Name: Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке порадуют вас своим насыщенным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол. Подавайте аппетитные баклажаны вместе с горячими гарнирами, шашлыком и другими мясными угощениями.

169

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

58 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

633.9 мкг

900 мкг

6.9

11.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.6

4.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.5

7.7

Витамин В4

35.4 мг

500 мг

0.7

1.2

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

2.8

4.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.4

7.5

Витамин В9

115.4 мкг

400 мкг

2.8

4.8

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

5.5

9.3

Витамин С

106.2 мкг

90 мкг

11.5

19.7

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

1.1

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

49.2 мкг

120 мкг

6.8

Витамин РР

14.3 мг

20 мг

11.9

Калий

2292.4 мг

2500 мг

15.3

Кальций

1314.2 мг

1000 мг

12.8

21.9

Кремний

169 мг

30 мг

93.9

Магний

112.2 мг

400 мг

2.7

4.7

Натрий

1410.7 мг

1300 мг

10.6

18.1

Сера

438.6 мг

500 мг

8.6

14.6

Фосфор

1034 мг

800 мг

12.6

21.5

Хлор

464.2 мг

2300 мг

3.4

Алюминий

4615 мкг

30 мкг

1502.3

2563.9

Железо

4.1 мг

18 мг

2.2

3.8

Йод

18.4 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

9.1

15.6

Литий

423.6 мкг

70 мкг

59.1

100.9

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

6.5

Медь

1032.2 мкг

1000 мкг

10.1

17.2

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

238 мкг

200 мкг

11.6

19.8

Селен

4.1 мкг

55 мкг

0.7

1.2

Фтор

138 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

3.9 мкг

50 мкг

0.8

1.3

Цинк

7.1 мг

12 мг

5.8

9.8

Бор

1220 мкг

1200 мкг

9.9

16.9

Ванадий

24.5 мкг

20 мкг

20.4

Молибден

78 мкг

70 мкг

10.9

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по нашему списку.

Баклажаны промываем под водой и режем кружочками. Оптимальная толщина – 1 сантиметр.

Кружочки баклажанов выкладываем в глубокую миску и посыпаем солью. Оставляем на 30 минут для выхода горечи и после промываем в холодной воде.

Промытые помидоры также режем кружочками.

Зубчики чеснока измельчаем любым удобным способом.

Сыр натираем на терке со средними или мелкими зубчиками.

В форму для запекания выкладываем кружочки баклажанов, которые предварительно натираем тертым чесноком.

Также на баклажаны можно положить немного чеснока.

Закрываем слой из баклажанов кружочками помидоров, посыпаем солью и перцем.

Угощение засыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке готовы. Можно пробовать!

Оценить баклажаны с помидорами и чесноком в духовке

Быстрый фильтр

Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с помидорами и чесноком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с помидорами и чесноком в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке