Главная
➠ Вторые блюда
➠ Баклажаны в духовке
➠ Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке
➠ Баклажаны с овощами в духовке

Баклажаны с овощами в духовке

Name: Баклажаны с овощами в духовке
Prep time: 85 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

202

47 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Баклажаны с овощами в духовке отличаются удивительной сочностью, ярким вкусом и привлекательным видом. Такой продукт можно подавать в качестве оригинального гарнира к домашнему или праздничному столу. Запеченные овощи прекрасно сочетаются с мясом и рыбой.

Кухня Мировая

Время готовки 85 мин.

Порции 6

Калорийность 77 ккал 2559 ккал 427 ккал

Белки 2,2 гр. 73,9 гр. 12,3 гр.

Жиры 4,3 гр. 143,0 гр. 23,8 гр.

Углеводы 7,5 гр. 251,1 гр. 41,9 гр.

Вода 82,2 гр. 2736,4 гр. 456,1 гр.

Волокна 1,3 гр. 43,1 гр. 7,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 0.5 кг Помидоры 0.5 кг Картофель 1 кг Чеснок 3 зуб. Сыр 130 гр. Сметанаили Майонез 5 ст.л. Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1373.6 мкг	900 мкг	4.6	25.4
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	2.3	12.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	2.9	16.1
Витамин В4	213 мг	500 мг	1.3	7.1
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	1.9	10.6
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	3.3	18.1
Витамин В9	227.5 мкг	400 мкг	1.7	9.5
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	2.2	12.5
Витамин С	251.9 мкг	90 мкг	8.4	46.7
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.4	2.1
Витамин E	37.2 мг	15 мг	7.4	41.3
Биотин	5.1 мг	50 мг	0.3	1.7
Витамин К	126.1 мкг	120 мкг	3.2	17.5
Витамин РР	22.6 мг	20 мг	3.4	18.9
Калий	5428.5 мг	2500 мг	6.5	36.2
Кальций	1715.1 мг	1000 мг	5.2	28.6
Кремний	350 мг	30 мг	35	194.4
Магний	298.9 мг	400 мг	2.2	12.5
Натрий	1683.8 мг	1300 мг	3.9	21.6
Сера	640.7 мг	500 мг	3.8	21.4
Фосфор	1544.6 мг	800 мг	5.8	32.2
Хлор	1041.2 мг	2300 мг	1.4	7.5
Алюминий	9500 мкг	30 мкг	951.2	5277.8
Железо	10.5 мг	18 мг	1.8	9.7
Йод	40.4 мкг	150 мкг	0.8	4.5
Кобальт	20.4 мкг	10 мкг	6.1	33.9
Литий	889 мкг	70 мкг	38.1	211.7
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	3.8	21.4
Медь	2116.2 мкг	1000 мкг	6.4	35.3
Никель	8 мкг	200 мкг	0.1	0.7
Рубидий	530 мкг	200 мкг	8	44.2
Селен	8.6 мкг	55 мкг	0.5	2.6
Фтор	310 мкг	4000 мкг	0.2	1.3
Хром	8 мкг	50 мкг	0.5	2.7
Цинк	10.1 мг	12 мг	2.5	14.1
Бор	2800 мкг	1200 мкг	7	38.9
Ванадий	57 мкг	20 мкг	8.6	47.5
Молибден	170 мкг	70 мкг	7.3	40.5