Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке – это сочетание достаточно необычное, но весьма вкусное. Нежные баклажаны, заполненные ароматной брынзой и сочными помидорами просто тают во рту, оставляя послевкусие настоящего праздника. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам. Приятный аромат, который наполняет кухню во время приготовления, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Этот рецепт подойдет как для тех, кто следит за фигурой, так и для любителей изысканной кухни.
395
58
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
1
Калорийность
111 ккал 464 ккал 464 ккал
Белки
4,3 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.
Жиры
8,7 гр. 36,4 гр. 36,4 гр.
Углеводы
3,6 гр. 15,2 гр. 15,2 гр.
Вода
69,2 гр. 287,9 гр. 287,9 гр.
Волокна
1,5 гр. 6,2 гр. 6,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 416,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
264 мкг
900 мкг
7.1
29.3
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
3.5
14.6
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
7.2
29.8
Витамин В4
18.2 мг
500 мг
0.9
3.6
Витамин В5
0.7 мг
5 мг
3.3
13.8
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
6.8
28.4
Витамин В9
60 мкг
400 мкг
3.6
15
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
9
37.3
Витамин С
27.5 мкг
90 мкг
7.4
30.6
Витамин D
0.7 мкг
10 мкг
1.7
6.9
Витамин E
9.4 мг
15 мг
15
62.4
Биотин
0.2 мг
50 мг
0.1
0.5
Витамин К
15.1 мкг
120 мкг
3
12.6
Витамин РР
38.2 мг
20 мг
45.9
191.1
Калий
910.5 мг
2500 мг
8.8
36.4
Кальций
867.5 мг
1000 мг
20.9
86.7
Кремний
71.2 мг
30 мг
57.1
237.3
Магний
102.8 мг
400 мг
6.2
25.7
Натрий
1303.1 мг
1300 мг
24.1
100.2
Сера
253.9 мг
500 мг
12.2
50.8
Фосфор
600.5 мг
800 мг
18
75.1
Хлор
152.1 мг
2300 мг
1.6
6.6
Алюминий
1975.8 мкг
30 мкг
1583.1
6585.8
Железо
2.4 мг
18 мг
3.3
13.6
Йод
6.5 мкг
150 мкг
1
4.3
Кобальт
3.4 мкг
10 мкг
8.2
34.1
Литий
172.1 мкг
70 мкг
59.1
245.8
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
8.3
34.5
Медь
425 мкг
1000 мкг
10.2
42.5
Никель
1.2 мкг
200 мкг
0.1
0.6
Рубидий
80.1 мкг
200 мкг
9.6
40
Селен
1.7 мкг
55 мкг
0.7
3
Фтор
45 мкг
4000 мкг
0.3
1.1
Хром
1.7 мкг
50 мкг
0.8
3.4
Цинк
4.1 мг
12 мг
8.3
34.3
Бор
365 мкг
1200 мкг
7.3
30.4
Ванадий
6.9 мкг
20 мкг
8.3
34.6
Молибден
28.3 мкг
70 мкг
9.7
40.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления






Оценить баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
58
0
Комментарии (0)