Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке – это сочетание достаточно необычное, но весьма вкусное. Нежные баклажаны, заполненные ароматной брынзой и сочными помидорами просто тают во рту, оставляя послевкусие настоящего праздника. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам. Приятный аромат, который наполняет кухню во время приготовления, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Этот рецепт подойдет как для тех, кто следит за фигурой, так и для любителей изысканной кухни.

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

395

0

58

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

1

Калорийность

111 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

8,7 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

69,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 416,0 гр.

шт.
шт.
гр.
ч.л.
ст.л.
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

264 мкг

900 мкг

7.1

29.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.5

14.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

7.2

29.8

Витамин В4

18.2 мг

500 мг

0.9

3.6

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.3

13.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

6.8

28.4

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

3.6

15

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

9

37.3

Витамин С

27.5 мкг

90 мкг

7.4

30.6

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

1.7

6.9

Витамин E

9.4 мг

15 мг

15

62.4

Биотин

0.2 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

3

12.6

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

45.9

191.1

Калий

910.5 мг

2500 мг

8.8

36.4

Кальций

867.5 мг

1000 мг

20.9

86.7

Кремний

71.2 мг

30 мг

57.1

237.3

Магний

102.8 мг

400 мг

6.2

25.7

Натрий

1303.1 мг

1300 мг

24.1

100.2

Сера

253.9 мг

500 мг

12.2

50.8

Фосфор

600.5 мг

800 мг

18

75.1

Хлор

152.1 мг

2300 мг

1.6

6.6

Алюминий

1975.8 мкг

30 мкг

1583.1

6585.8

Железо

2.4 мг

18 мг

3.3

13.6

Йод

6.5 мкг

150 мкг

1

4.3

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

8.2

34.1

Литий

172.1 мкг

70 мкг

59.1

245.8

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

8.3

34.5

Медь

425 мкг

1000 мкг

10.2

42.5

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

80.1 мкг

200 мкг

9.6

40

Селен

1.7 мкг

55 мкг

0.7

3

Фтор

45 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

1.7 мкг

50 мкг

0.8

3.4

Цинк

4.1 мг

12 мг

8.3

34.3

Бор

365 мкг

1200 мкг

7.3

30.4

Ванадий

6.9 мкг

20 мкг

8.3

34.6

Молибден

28.3 мкг

70 мкг

9.7

40.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Подготавливаем продуктовый набор, согласно списку, представленному выше.
2
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Баклажан разрезаем пополам и удаляем внутреннюю часть, смазываем соевым соусом.
3
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Для начинки в глубокую тарелку высыпаем кубики рассольного сыра и помидора, чеснок пропускаем через пресс.
4
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Добавляем рубленую зелень и соль, активно перемешиваем.
5
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
Выкладываем начинку в «лодочки» и перемещаем заготовки в форму, запекаем при 180 градусах на протяжении 35 минут.
6
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке
К столу подаем в теплом виде и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Шаг 1 из 6

Подготавливаем продуктовый набор, согласно списку, представленному выше.
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Шаг 2 из 6

Баклажан разрезаем пополам и удаляем внутреннюю часть, смазываем соевым соусом.
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Шаг 3 из 6

Для начинки в глубокую тарелку высыпаем кубики рассольного сыра и помидора, чеснок пропускаем через пресс.
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Шаг 4 из 6

Добавляем рубленую зелень и соль, активно перемешиваем.
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Шаг 5 из 6

Выкладываем начинку в «лодочки» и перемещаем заготовки в форму, запекаем при 180 градусах на протяжении 35 минут.
Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Шаг 6 из 6

К столу подаем в теплом виде и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке