Желе из кабачков с лимоном
У вас выдался отличный урожай кабачков, и вы не знаете, что из них приготовить? Мы с удовольствием вам подскажем! Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления желе из кабачков с лимоном. Благодаря тому, что мы нарезаем кабачки небольшими кусочками, а не измельчаем на блендере, желе получается прозрачным, лимоны добавляют ему красивый солнечный цвет и потрясающий аромат. В целом же предложив желе своим домочадцам, они, как и многие, позволят себе предположить, что желе приготовлено из ананаса - настолько потрясающим и необычным получается его вкус!
4610
15
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
130 мин. PT130M
Порции
2
Калорийность
206 ккал 4367 ккал 2184 ккал
Белки
1,6 гр. 33,0 гр. 16,5 гр.
Жиры
0,2 гр. 3,2 гр. 1,6 гр.
Углеводы
49,5 гр. 1048,9 гр. 524,5 гр.
Вода
47,7 гр. 1012,2 гр. 506,1 гр.
Волокна
0,6 гр. 11,8 гр. 5,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1060,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
51.8 мкг
900 мкг
0.3
2.9
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1.1
11.2
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
0.8
8.8
Витамин В4
99.6 мг
500 мг
0.9
10
Витамин В5
1.2 мг
5 мг
1.1
11.8
Витамин В6
1.2 мг
2 мг
2.7
28.9
Витамин В9
148.1 мкг
400 мкг
1.7
18.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
186 мкг
90 мкг
9.7
103.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.2 мг
15 мг
0.4
3.9
Биотин
4 мг
50 мг
0.4
4
Витамин К
43 мкг
120 мкг
1.7
17.9
Витамин РР
11.5 мг
20 мг
2.7
28.8
Калий
2557 мг
2500 мг
4.8
51.1
Кальций
426 мг
1000 мг
2
21.3
Кремний
301.8 мг
30 мг
47.5
503
Магний
124.8 мг
400 мг
1.5
15.6
Натрий
43.2 мг
1300 мг
0.2
1.7
Сера
9 мг
500 мг
0.1
0.9
Фосфор
229.8 мг
800 мг
1.4
14.4
Хлор
4.5 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
761.1 мкг
30 мкг
119.7
1268.6
Железо
8.1 мг
18 мг
2.1
22.6
Йод
0.3 мкг
150 мкг
0
0.1
Кобальт
11.9 мкг
10 мкг
5.6
59.5
Литий
9.3 мкг
70 мкг
0.6
6.6
Марганец
1.2 мкг
2 мкг
2.8
30.2
Медь
1147 мкг
1000 мкг
5.4
57.4
Никель
11.8 мкг
200 мкг
0.3
3
Рубидий
226.6 мкг
200 мкг
5.3
56.6
Селен
2.4 мкг
55 мкг
0.2
2.1
Фтор
53 мкг
4000 мкг
0.1
0.7
Хром
9.2 мкг
50 мкг
0.9
9.2
Цинк
2.6 мг
12 мг
1
10.9
Бор
349.5 мкг
1200 мкг
1.4
14.6
Ванадий
65.6 мкг
20 мкг
15.5
164
Молибден
26.9 мкг
70 мкг
1.8
19.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить желе из кабачков с лимоном
15
0
Харитонова Светлана Владимировна
30.07 13:53 по мск.
Не поняла, засыпаем сахаром, но потом досыпаем оставшийся. Для новичков много воды и непонятный нечёткой рецепт. Ничего личного. Это моё мнение.
Ответить