Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Грибы
  3. ➠ Блюда из лисичек
  4. ➠ Жареная картошка с лисичками и мясом

Жареная картошка с лисичками и мясом

0
3891
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Жареная картошка с лисичками и мясом будет у вас сытным и вкусным блюдом, особенно когда предстоят физические нагрузки, да и когда все сильно проголодались.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 90 мин.
Порции 0.5
Калорийность 172 ккал 2744 ккал 5488 ккал
Белки 6,2 гр. 98,8 гр. 197,7 гр.
Жиры 13,2 гр. 210,8 гр. 421,7 гр.
Углеводы 7,2 гр. 114,4 гр. 228,8 гр.
Вода 55,4 гр. 886,9 гр. 1773,7 гр.
Волокна 0,8 гр. 12,1 гр. 24,2 гр.
На вес состава:
Жареная картошка с лисичками и мясом
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 778.4 мкг 900 мкг 5.4 173
Витамин В1 2 мг 1.5 мг 8.3 264.5
Витамин В2 3 мг 1.8 мг 10.4 331.8
Витамин В4 391.2 мг 500 мг 4.9 156.5
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 4.4 140.1
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 10.9 348.5
Витамин В9 23.6 мкг 400 мкг 0.4 11.8
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 4.5 143.7
Витамин С 134.8 мкг 90 мкг 9.4 299.6
Витамин D 12 мкг 10 мкг 7.5 239.2
Витамин E 39.7 мг 15 мг 16.5 529.2
Биотин 3.4 мг 50 мг 0.4 13.5
Витамин К 20.6 мкг 120 мкг 1.1 34.3
Витамин РР 42.5 мг 20 мг 13.3 425.2
Калий 3520.5 мг 2500 мг 8.8 281.6
Кальций 316.6 мг 1000 мг 2 63.3
Кремний 5 мг 30 мг 1 33.3
Магний 262.3 мг 400 мг 4.1 131.1
Натрий 3440.1 мг 1300 мг 16.5 529.2
Сера 1017.1 мг 500 мг 12.7 406.8
Фосфор 988.2 мг 800 мг 7.7 247
Хлор 4719 мг 2300 мг 12.8 410.3
Алюминий 400 мкг 30 мкг 83.3 2666.7
Железо 6.6 мг 18 мг 2.3 72.9
Йод 3 мкг 150 мкг 0.1 4
Кобальт 20.7 мкг 10 мкг 12.9 413.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 6.9 мкг 2 мкг 21.6 692.5
Медь 1625.6 мкг 1000 мкг 10.2 325.1
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 14.9 476
Селен 13.3 мкг 55 мкг 1.5 48.2
Фтор 232.2 мкг 4000 мкг 0.4 11.6
Хром 3 мкг 50 мкг 0.4 11.8
Цинк 13.5 мг 12 мг 7 224.8
Бор 200 мкг 1200 мкг 1 33.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 8.5 мкг 70 мкг 0.8 24.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Жареная картошка с лисичками и мясом
Что же нужно для приготовления жареной картошки с лисичками и мясом? Лисички очистите от лесного мусора, помойте под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки. Почистите и нашинкуйте луковицу.
шаг 2 из 6
Жареная картошка с лисичками и мясом
Лук обжарьте до прозрачности на разогретом сливочном масле, затем переложите к нему нарезанные лисички, перемешайте и пожарьте все еще в течение 5 минут.
шаг 3 из 6
Жареная картошка с лисичками и мясом
Картофель помойте, отварите в кожуре, почистите и нарежьте на средние кусочки. Затем его обжарьте на сильном огне до румяного цвета. Обжаренный картофель по своему вкусу посолите.
шаг 4 из 6
Жареная картошка с лисичками и мясом
Свинину промойте и обсушите салфеткой. Затем нарежьте ее небольшими кубиками, посолите и поперчите.
шаг 5 из 6
Жареная картошка с лисичками и мясом
Обжарьте мясо на разогретом масле. Обжаривайте, пока оно не изменится в цвете.
шаг 6 из 6
Жареная картошка с лисичками и мясом
К обжаренной картошке переложите мясо, лисички с луком, добавьте сметану и перемешайте. Вместо сметаны можете долить немного воды. Потушите картошку с мясом и лисичками на маленьком огне и под закрытой крышкой в течение 10–15 минут, периодически блюдо перемешивая. Затем можете разложить по порционным тарелкам, декорировать зеленью и подать к столу.
Жареные лисички с картошкой на сковороде
Картофель
Жареные лисички
Лисички в сметане с луком на сковороде
Блюда из лисичек
Лисички в сметанном соусе
Жареные лисички с картошкой и луком на сковороде
Лисички с картошкой в сметане на сковороде

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0