Жареная картошка с лисичками и мясом

Name: Жареная картошка с лисичками и мясом
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 0.5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Жареная картошка с лисичками и мясом будет у вас сытным и вкусным блюдом, особенно когда предстоят физические нагрузки, да и когда все сильно проголодались.

4024

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

0.5

Калорийность

172 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

55,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

777.1 мкг

900 мкг

5.4

172.7

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

8.3

263.8

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

10.4

330.8

Витамин В4

390.6 мг

500 мг

4.9

156.2

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

4.3

137.3

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

10.9

347

Витамин В9

22.8 мкг

400 мкг

0.4

11.4

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

4.5

143.7

Витамин С

133.8 мкг

90 мкг

9.4

297.2

Витамин D

12 мкг

10 мкг

7.5

239.2

Витамин E

39.6 мг

15 мг

16.6

528.5

Биотин

3.4 мг

50 мг

0.4

13.5

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.7

20.7

Витамин РР

42.4 мг

20 мг

13.3

424.1

Калий

3453.5 мг

2500 мг

8.7

276.3

Кальций

272.4 мг

1000 мг

1.7

54.5

Кремний

5 мг

30 мг

33.3

Магний

252.4 мг

400 мг

126.2

Натрий

1116.5 мг

1300 мг

5.4

171.8

Сера

1006.3 мг

500 мг

12.7

402.5

Фосфор

975.8 мг

800 мг

7.7

243.9

Хлор

1137.6 мг

2300 мг

3.1

98.9

Алюминий

400 мкг

30 мкг

83.9

2666.7

Железо

5.9 мг

18 мг

2.1

65.5

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

12.4

395.2

Литий

70 мкг

Марганец

6.3 мкг

2 мкг

19.7

627.2

Медь

1542.8 мкг

1000 мкг

9.7

308.6

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

476 мкг

200 мкг

476

Селен

13 мкг

55 мкг

1.5

47.3

Фтор

230.4 мкг

4000 мкг

0.4

11.5

Хром

3 мкг

50 мкг

0.4

11.8

Цинк

13.4 мг

12 мг

223.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

33.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

1.9 мкг

70 мкг

0.2

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления жареной картошки с лисичками и мясом? Лисички очистите от лесного мусора, помойте под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки. Почистите и нашинкуйте луковицу.

Лук обжарьте до прозрачности на разогретом сливочном масле, затем переложите к нему нарезанные лисички, перемешайте и пожарьте все еще в течение 5 минут.

Картофель помойте, отварите в кожуре, почистите и нарежьте на средние кусочки. Затем его обжарьте на сильном огне до румяного цвета. Обжаренный картофель по своему вкусу посолите.

Свинину промойте и обсушите салфеткой. Затем нарежьте ее небольшими кубиками, посолите и поперчите.

Обжарьте мясо на разогретом масле. Обжаривайте, пока оно не изменится в цвете.

К обжаренной картошке переложите мясо, лисички с луком, добавьте сметану и перемешайте. Вместо сметаны можете долить немного воды. Потушите картошку с мясом и лисичками на маленьком огне и под закрытой крышкой в течение 10–15 минут, периодически блюдо перемешивая. Затем можете разложить по порционным тарелкам, декорировать зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить жареная картошка с лисичками и мясом

Быстрый фильтр

Жареные лисички с картошкой и луком на сковороде Жареные лисички с картошкой на сковороде Жареная картошка Жареные лисички Лисички с картошкой в сметане Картофель Лисички в сметане на сковороде Картошка с лисичками Лисички с картошкой Блюда из лисичек Лисички в сметане с луком на сковороде Лисички с картошкой в сметане на сковороде Лисички в сметанном соусе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареная картошка с лисичками и мясом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареная картошка с лисичками и мясом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке