Запеканка из тертых кабачков с сыром

Name: Запеканка из тертых кабачков с сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Овощная запеканка из кабачков – очень вкусное и полезное блюдо, которое станет прекрасным семейным ужином. Сочный сырный соус и аппетитная румяная корочка придадут блюду особую изюминку. Запеканка быстро исчезает с тарелок!

2504

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

90 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

80,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1341.5 мкг

900 мкг

37.3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

2.5

23.8

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

3.8

35.7

Витамин В4

331.8 мг

500 мг

1.8

16.6

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

1.8

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

5.8

54.6

Витамин В9

527.6 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

3.8

Витамин С

483 мкг

90 мкг

14.4

134.2

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

9.7

Витамин E

41.4 мг

15 мг

7.4

Биотин

13.8 мг

50 мг

0.7

6.9

Витамин К

151.3 мкг

120 мкг

3.4

31.5

Витамин РР

44.6 мг

20 мг

55.7

Калий

8388.4 мг

2500 мг

83.9

Кальций

3606.6 мг

1000 мг

9.7

90.2

Кремний

962 мг

30 мг

85.8

801.7

Магний

593.3 мг

400 мг

37.1

Натрий

3384.8 мг

1300 мг

65.1

Сера

832.9 мг

500 мг

4.5

41.6

Фосфор

2267.2 мг

800 мг

7.6

70.9

Хлор

12.3 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

2307.7 мкг

30 мкг

205.8

1923.1

Железо

18.2 мг

18 мг

2.7

25.3

Йод

1.8 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

36.4 мкг

10 мкг

9.7

90.9

Литий

70 мкг

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

5.9

55.3

Медь

1766.9 мкг

1000 мкг

4.7

44.2

Никель

36.3 мкг

200 мкг

0.5

4.5

Рубидий

710.4 мкг

200 мкг

9.5

88.8

Селен

10.1 мкг

55 мкг

0.5

4.6

Фтор

152.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

29.9 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

20.6 мг

12 мг

4.6

42.9

Бор

632.9 мкг

1200 мкг

1.4

13.2

Ванадий

243.4 мкг

20 мкг

32.6

304.3

Молибден

89.5 мкг

70 мкг

3.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканки из тертых кабачков с сыром? Сыр натираем на крупной терке.

На сковороде обжариваем 1 мин. муку. Добавляем к ней мелко измельченный чеснок, размешиваем и жарим еще 1 мин. Затем вливаем молоко, добавляем ½ массы сыра, мускатный орех, соль и перец, хорошо все перемешиваем. Варим соус до состояния густых сливок.

Кабачки промываем и режем кружками.

Смазываем форму для выпекания, выкладываем немного соуса на дно формы, затем кладем слой кабачков, посыпаем их перцем и солью. Смазываем соусом и кладем еще слой кабачков. Приправляем, смазываем соусом и посыпаем сыром.

Запекаем в духовой печи при температуре 190 градусах полчаса.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из тертых кабачков с сыром

Быстрый фильтр

Запеканка из кабачков Кабачки с сыром Кабачки с сыром и чесноком в духовке Блюда из кабачков Запеканки Кабачки с чесноком в духовке Запеканка из кабачков с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из тертых кабачков с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из тертых кабачков с сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке