Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Блюда из кабачков
  4. ➠ Запеканка из тертых кабачков с сыром

Запеканка из тертых кабачков с сыром

0
2446
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Овощная запеканка из кабачков – очень вкусное и полезное блюдо, которое станет прекрасным семейным ужином. Сочный сырный соус и аппетитная румяная корочка придадут блюду особую изюминку. Запеканка быстро исчезает с тарелок!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 90 ккал 3362 ккал 840 ккал
Белки 2,7 гр. 101,2 гр. 25,3 гр.
Жиры 6,5 гр. 244,0 гр. 61,0 гр.
Углеводы 4,9 гр. 184,9 гр. 46,2 гр.
Вода 80,5 гр. 3011,4 гр. 752,9 гр.
Волокна 0,9 гр. 34,3 гр. 8,6 гр.
На вес состава:
Запеканка из тертых кабачков с сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1341.5 мкг 900 мкг 4 37.3
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 2.5 23.8
Витамин В2 2.6 мг 1.8 мг 3.8 35.7
Витамин В4 331.8 мг 500 мг 1.8 16.6
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 1.8 17
Витамин В6 4.4 мг 2 мг 5.8 54.6
Витамин В9 527.6 мкг 400 мкг 3.5 33
Витамин В12 4.2 мкг 3 мкг 3.7 35
Витамин С 483 мкг 90 мкг 14.3 134.2
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 1 9.7
Витамин E 41.4 мг 15 мг 7.4 69
Биотин 13.8 мг 50 мг 0.7 6.9
Витамин К 151.3 мкг 120 мкг 3.4 31.5
Витамин РР 44.6 мг 20 мг 6 55.7
Калий 8388.9 мг 2500 мг 9 83.9
Кальций 3628.7 мг 1000 мг 9.7 90.7
Кремний 962 мг 30 мг 85.7 801.7
Магний 594.6 мг 400 мг 4 37.2
Натрий 5707.4 мг 1300 мг 11.7 109.8
Сера 843.7 мг 500 мг 4.5 42.2
Фосфор 2271.7 мг 800 мг 7.6 71
Хлор 3593.7 мг 2300 мг 4.2 39.1
Алюминий 2307.7 мкг 30 мкг 205.5 1923.1
Железо 18.4 мг 18 мг 2.7 25.5
Йод 1.8 мкг 150 мкг 0 0.3
Кобальт 37.3 мкг 10 мкг 10 93.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.4 мкг 2 мкг 5.9 55.5
Медь 1783.1 мкг 1000 мкг 4.8 44.6
Никель 36.3 мкг 200 мкг 0.5 4.5
Рубидий 710.4 мкг 200 мкг 9.5 88.8
Селен 10.1 мкг 55 мкг 0.5 4.6
Фтор 152.5 мкг 4000 мкг 0.1 1
Хром 29.9 мкг 50 мкг 1.6 15
Цинк 20.6 мг 12 мг 4.6 42.9
Бор 632.9 мкг 1200 мкг 1.4 13.2
Ванадий 243.4 мкг 20 мкг 32.5 304.3
Молибден 96.1 мкг 70 мкг 3.7 34.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Запеканка из тертых кабачков с сыром
Что же нужно для приготовления запеканки из тертых кабачков с сыром? Сыр натираем на крупной терке.
шаг 2 из 5
Запеканка из тертых кабачков с сыром
На сковороде обжариваем 1 мин. муку. Добавляем к ней мелко измельченный чеснок, размешиваем и жарим еще 1 мин. Затем вливаем молоко, добавляем ½ массы сыра, мускатный орех, соль и перец, хорошо все перемешиваем. Варим соус до состояния густых сливок.
шаг 3 из 5
Запеканка из тертых кабачков с сыром
Кабачки промываем и режем кружками.
шаг 4 из 5
Запеканка из тертых кабачков с сыром
Смазываем форму для выпекания, выкладываем немного соуса на дно формы, затем кладем слой кабачков, посыпаем их перцем и солью. Смазываем соусом и кладем еще слой кабачков. Приправляем, смазываем соусом и посыпаем сыром.
шаг 5 из 5
Запеканка из тертых кабачков с сыром
Запекаем в духовой печи при температуре 190 градусах полчаса.
Кабачки с сыром и чесноком в духовке
Запеканка из кабачков с сыром
Блюда из кабачков
Кабачки с чесноком в духовке
Запеканка из кабачков
Кабачки с сыром

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0