Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке

Name: Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (19)

Комментарии (0)

Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке – отличное решение, которое не займет много времени и не доставит лишних хлопот. Более того, такое блюдо еще и практично, ведь не выкидывать же макароны, которым уже несколько дней! Другой его плюс – экономность, так как на его приготовление потребуется минимальное количество ингредиентов, которые, по желанию, можно разнообразить и другими компонентами. Наши рецепты покажут самые вкусные и сытные варианты макаронной запеканки с сыром, которые без труда приготовит даже начинающий кулинар!

Очень вкусная запеканка из макарон и сыра в духовке

С рецептом приготовления этой невероятно очень вкусной запеканки из макарон и сыра в духовке справится даже самый маленький член вашей семьи. Известно, что макаронные изделия достаточно калорийны сами по себе, а в сочетании с дополнительными ингредиентами, такими как фарш, помидоры и морковь, блюдо становится еще сытнее и аппетитнее. Будьте уверены, что одной запеканкой вы с легкостью накормите всю семью!

Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке

11969

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

225 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

17,0 гр.

Углеводы

8,4 гр.

Вода

50,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2775.8 мкг

900 мкг

18.7

51.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.5

12.4

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

10.2

Витамин В4

753.5 мг

500 мг

9.1

25.1

Витамин В5

5 мг

6.1

16.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.5

12.3

Витамин В9

83.1 мкг

400 мкг

1.3

3.5

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

6.5

Витамин С

69.3 мкг

90 мкг

4.7

12.8

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

4.1

11.3

Витамин E

38.3 мг

15 мг

15.5

42.5

Биотин

57.8 мг

50 мг

19.3

Витамин К

116.8 мкг

120 мкг

5.9

16.2

Витамин РР

33.3 мг

20 мг

10.1

27.8

Калий

2695.8 мг

2500 мг

6.5

Кальций

2180.7 мг

1000 мг

13.2

36.3

Кремний

36.5 мг

30 мг

7.4

20.3

Магний

405 мг

400 мг

6.1

16.9

Натрий

5465.5 мг

1300 мг

25.4

70.1

Сера

1173.8 мг

500 мг

14.2

39.1

Фосфор

2499.3 мг

800 мг

18.9

52.1

Хлор

613.1 мг

2300 мг

1.6

4.4

Алюминий

1248.6 мкг

30 мкг

251.9

693.7

Железо

20.3 мг

18 мг

6.8

18.8

Йод

96 мкг

150 мкг

3.9

10.7

Кобальт

41.1 мкг

10 мкг

24.9

68.5

Литий

35.6 мкг

70 мкг

3.1

8.5

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

5.5

15.2

Медь

925.1 мкг

1000 мкг

5.6

15.4

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

1009 мкг

200 мкг

30.5

84.1

Селен

199.8 мкг

55 мкг

60.5

Фтор

277.4 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

17.4 мкг

50 мкг

2.1

5.8

Цинк

11.1 мг

12 мг

5.6

15.5

Бор

810 мкг

1200 мкг

4.1

11.3

Ванадий

75.3 мкг

20 мкг

22.8

62.8

Молибден

41.9 мкг

70 мкг

3.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке запеканки из макарон с сыром и яйцом в духовке. В самом начале подготавливаем основу для запеканки – макароны. Для этого наливаем в кастрюлю чистую воду, отправляем посуду на огонь и доводим жидкость до кипения. Когда появятся пузырьки, разламываем спагетти на две части и опускаем в кипящую воду, добавляем соль. Варим до полуготовности, после чего промываем макароны с помощью дуршлага и оставляем, чтобы дать всей лишней жидкости стечь.

В это время очищаем зубчики чеснока и мелко нарезаем их острым ножом.

Очищаем морковь, ополаскиваем ее в воде и пропускаем через крупную терку.

Освобождаем от шелухи репчатый лук и мелко шинкуем овощ.

Твердый сыр пропускаем через мелкую терку.

Промываем зелень под проточной водой, немного подсушиваем ее и мелко нарезаем.

Промываем помидоры, а после снимаем с них тоненькую кожицу. Чтобы легко это сделать, опускаем их в кипяток на пол минуты, после чего перемещаем в холодную воду. Оставшуюся томатную мякоть нарезаем дольками.

Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного растительного масла и выкладываем лук, который жарим до появления золотистой корочки.

Следом отправляем измельченный чеснок и готовим еще несколько минут.

Добавляем морковь и готовим ингредиенты на слабом огне, время от времени их перемешивая.

После того, как овощи подрумянятся, отправляем в сковороду подготовленный фарш, немного подсаливаем, добавляем любимые приправы и разбиваем деревянной лопаткой мясные кусочки. Хорошо мешаем зажарку и держим на огне до тех пор, пока мясо не приготовится.

Подготавливаем форму для выпекания, в которой мы будем делать блюдо. Растительным маслом смазываем ее со всех сторон и выкладываем первый слой – половину спагетти.