Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Когда встает вопрос: как быстро, вкусно и полезно накормить семью из доступных продуктов. На ум сразу приходит запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров, в духовке овощи сохраняют большую часть своих полезных свойств и само по себе блюдо получается очень сытным.

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

10233

0

38

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

128 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

64,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 605,0 гр.

шт.
шт.
шт.
мл.
кг
шт.
зуб.
по вкусу
по вкусу
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

822.5 мкг

900 мкг

2.5

15.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

2.9

17.4

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

5.1

31

Витамин В4

567.3 мг

500 мг

3.1

18.9

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

2.1

12.6

Витамин В6

2 мг

2 мг

2.8

17

Витамин В9

236.2 мкг

400 мкг

1.6

9.8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

0.8

4.8

Витамин С

315.4 мкг

90 мкг

9.7

58.4

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1

6.1

Витамин E

4.8 мг

15 мг

0.9

5.3

Биотин

39.8 мг

50 мг

2.2

13.3

Витамин К

99.3 мкг

120 мкг

2.3

13.8

Витамин РР

66.6 мг

20 мг

9.2

55.5

Калий

6864.2 мг

2500 мг

7.6

45.8

Кальций

434.1 мг

1000 мг

1.2

7.2

Кремний

502.5 мг

30 мг

46.1

279.2

Магний

323.1 мг

400 мг

2.2

13.5

Натрий

7710.7 мг

1300 мг

16.3

98.9

Сера

335.7 мг

500 мг

1.8

11.2

Фосфор

1975.1 мг

800 мг

6.8

41.1

Хлор

473.4 мг

2300 мг

0.6

3.4

Алюминий

1660.4 мкг

30 мкг

152.5

922.4

Железо

25.9 мг

18 мг

4

23.9

Йод

111.3 мкг

150 мкг

2

12.4

Кобальт

38.2 мкг

10 мкг

10.5

63.7

Литий

78.4 мкг

70 мкг

3.1

18.7

Марганец

2 мкг

2 мкг

2.8

16.8

Медь

1129.5 мкг

1000 мкг

3.1

18.8

Никель

19.1 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

456.5 мкг

200 мкг

6.3

38

Селен

56.3 мкг

55 мкг

2.8

17.1

Фтор

225.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

21.4 мкг

50 мкг

1.2

7.1

Цинк

6.6 мг

12 мг

1.5

9.2

Бор

982.2 мкг

1200 мкг

2.3

13.6

Ванадий

114.2 мкг

20 мкг

15.7

95.2

Молибден

77.8 мкг

70 мкг

3.1

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров
Готовить запеканку из кабачка, картошки, фарша и помидоров просто! Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими дольками.
2
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров
Кабачки помойте, очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками, посолите и приправьте их по вкусу.
3
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров
Помидоры помойте и тонко нарежьте кружочками.
4
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров
Чеснок очистите от шелухи и пропустите его через пресс. В миске смешайте кефир, яйца, чеснок, посолите и приправьте по вкусу.
5
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров
Форму для выпечки смажьте маслом. Чередуя ингредиенты заполните форму дольками картофеля, кабачка, помидоров, между ними разложите фарш. Залейте заготовку яичной заправкой.
6
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут, до готовности картофеля. Подавайте запеканку из кабачков, картофеля, помидоров и фарша горячей.

Приятного аппетита!

 

Оценить запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Шаг 1 из 6

Готовить запеканку из кабачка, картошки, фарша и помидоров просто! Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими дольками.
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Шаг 2 из 6

Кабачки помойте, очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками, посолите и приправьте их по вкусу.
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Шаг 3 из 6

Помидоры помойте и тонко нарежьте кружочками.
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Шаг 4 из 6

Чеснок очистите от шелухи и пропустите его через пресс. В миске смешайте кефир, яйца, чеснок, посолите и приправьте по вкусу.
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Шаг 5 из 6

Форму для выпечки смажьте маслом. Чередуя ингредиенты заполните форму дольками картофеля, кабачка, помидоров, между ними разложите фарш. Залейте заготовку яичной заправкой.
Запеканка из кабачка, картошки, фарша и помидоров

Шаг 6 из 6

Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут, до готовности картофеля. Подавайте запеканку из кабачков, картофеля, помидоров и фарша горячей.

Сообщить об ошибке